Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Dorsz w pomidorowym sosie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 853
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5846
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9675
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 305
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 853
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5846
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9675
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 305
3
REKLAMA
Dania główne
Dorsz w pomidorowym sosie
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g filetów z dorsza (świeżych lub mrożonych)
- 600 g świeżych pomidorów lub krojonych pomidorów z puszki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- mały pęczek pietruszki
- 80 g masła
- 6 łyżek bułki tartej
- 2–3 łyżki soku z cytryny
- pieprz i sól
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety z dorsza rozmrażamy i osuszamy. Jeśli wybraliśmy świeże ryby, myjemy je i osuszamy.
2
Cebulę i czosnek obieramy. Cebulę kroimy na półplasterki, a czosnek na cienkie plastry, podsmażamy na oleju. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory – świeże lub z puszki. Doprawiamy solą, pieprzem i dusimy bez przykrycia, żeby odparował nadmiar wody. Odstawiamy do ostygnięcia.
3
Natkę pietruszki myjemy i siekamy bez ogonków. Miękkie masło ucieramy przez chwilę, dodajemy natkę, bułkę tartą, sól, pieprz i mieszamy, aby wszystkie dobrze się połączyły.
4
Dno żaroodpornego naczynia wypełniamy pomidorowym sosem. Kładziemy na nim kawałki dorsza. Ryby smarujemy grubą warstwą masy powstałej z masła i bułki tartej, która podczas pieczenia stworzy aromatyczną, chrupiącą skórkę. Całość skrapiamy oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny. Pieczemy w 200oC 10–15 minut.
5
Czas przygotowania 35 minut. Cena porcji ok. 5,90 zł
6
Wartość odżywcza porcji 450 kcal Białko 30 g/Tłuszcz 28 g/Węglowodany 17 gŹródło: Rewia