Smaker

Drobiowe zapiekanki

02.06.2009 Odsłon: 26
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Drobiowe zapiekanki"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21400

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 102773

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3062

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1996

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5860

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5852

60 min
6
Dania główne
Drobiowe zapiekanki
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag masła
  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • sól
  • 3/4 kg piersi kurczaka
  • 20 dag pieczarek
  • bulion
  • 4 dymki
  • olej
  • 2 łodygi selera naciowego
  • musztarda
  • 150 ml śmietany
  • pieprz
  • 1 puszka kukurydzy
Sposób przygotowania:
1

Zimne masło posiekaj z mąką. Dodaj jajka i szczyptę soli. Szybko zagnieć kruche ciasto. Odłóż do lodówki na 60 minut do schłodzenia.

2

Pierś kurczaka opłucz, osusz i pokrój na kawałki. Oprósz solą oraz pieprzem. Oczyszczone pieczarki posiekaj. Umyj starannie, osusz i pokrój dymki razem ze szczypiorem. Seler naciowy umyj, usuń włókna, pokrój łodygi na kawałki.

3

W rondlu rozgrzej 2 łyżki oleju. Na tłuszcz wrzuć mięso kurczaka, smaż kilka minut. Dodaj pieczarki, dymkę i seler naciowy. Przesmaż razem. Zalej 1/2 szklanki bulionu wymieszanego z łyżką musztardy. Duś 20 minut. Wsyp kukurydzę. Wlej śmietanę, chwilę ogrzewaj razem. Dopraw solą i pieprzem.

4

Ciasto rozwałkuj, wylep foremki na babeczki. Napełnij farszem (w razie potrzeby, odparuj nadmiar płynu). Z reszty ciasta wytnij krążki, przykryj foremki, zlep brzegi. Piecz 25 min w 200 st.

5

czas ok. 50 min; porcja – 330 kcal, cena 1,90 złŹródło: Świat kobiety