Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Egzotyczna quinoa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10493
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6048
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5331
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12915
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4658
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10493
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6048
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5331
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12915
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4658
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Dania główne
Egzotyczna quinoa
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag kaszy quinoa (komosa ryżowa) 31 dojrzałe awokado
- 2-3 łodygi selera naciowego
- 2 pomarańcze
- 1 czerwona cebula
- 1 garść roszponki
- 3-4 łyżki oleju
- 1 łyżeczka miodu
- cytryna
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czas ok. 30 min; porcja – 230 kcal, cena 1,90 zł.
2
Ziarna quinoa przepłucz na sicie, wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj według przepisu podanego na opakowaniu (ok. 15 min). Odcedź, pozostaw do ostudzenia.
3
Awokado umyj, przekrój na pół, usuń pestkę. Miąższ pokrój na niewielkie kawałki, skrop sokiem z cytryny. Łodygi selera naciowego opłucz, usuń włókna, posiekaj.
4
Pomarańcze sparz, obierz ze skórki. Podziel owoce na cząstki, wykrój cienkie fileciki. Obraną czerwoną cebulę pokrój w krążki lub piórka.
5
Roszponkę opłucz, osusz starannie na papierowym ręczniku, odetnij korzonki. W misce wymieszaj ziarna quinoa z awokado, cebulą, roszponką, selerem i cząstkami pomarańczy.
6
Olej utrzyj z łyżeczką miodu. Dodaj sok z cytryny, sól oraz pieprz do smaku. Powstałym sosem skrop sałatkę, starannie wymieszaj i od razu podawaj.
7
Przeciśnij 2 ząbki czosnku, rozetrzyj ze szczyptą soli i pieprzu. Połącz z 200 ml kefiru i 2 łyżkami majonezu. Dodaj do smaku sok pomarańczowy i chili. Podawaj do surówek.Źródło: Świat kobiety