Dania główne Przepis na:
Fasolka po bretońsku
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 77
Dodano: 13.03.2019
Odsłon: 392
Słynna fasolka po bretońsku, najlepsza!
Składniki
- 0,5 kg fasoli
- 0,5 l passaty pomidorowej
- 1 cebula
- 1 łyżeczka majeranku
- 0,5 kg kiełbasy śląskiej
- Sól i pieprz
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Suchą fasolę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na godzinę. Wylewamy wodę z moczenia. Na nowo zalewamy i gotujemy do miękkości. Ważne jest żeby gotować bez soli dopiero pod koniec gotowania posolić. Dzięki temu trikowi fasola będzie się gotowała krócej. W tym czasie obieramy cebulę i kroimy w kostkę. Smażymy na złoty kolor. Do smażącej się cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i przysmażamy. Na końcu dodajemy passatę. Bardzo ważne żeby pomidory podsmażyły się z kiełbasą i cebulą. Dodajemy majeranek sól i pieprz. Na końcu łączymy fasolę z pomidorową mieszanką. Jeśli lubicie gęstrzą to wylewamy wodę spod fasoli jeśli żadszą to wodę zostawiamy. Jeszcze chwilę wszystko gotujemy i jemy. Smacznego
6230 odsłon
8
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 14 marcaZgłoś do usunięcia
bardzo sycącą :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 14 marcaZgłoś do usunięcia
Pycha, takie jedzonko zawsze się sprawdza, bez względu na to, czy to obiad, czy kolacja :)2 Kto głosował? | Odpowiedz