Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Faszerowana dorada"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3690
11
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 620
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3796
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 362
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 666
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3690
11
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 620
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3796
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 362
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 666
4
REKLAMA
Dania główne
Faszerowana dorada
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 wypatroszona dorada
- 1 łyżka soku cytrynowego. 1 cebula
- 1 torebka kaszy gryczanej
- 250 ml piwa
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oliwy . Sos: 250 ml słodkiej śmietany 18%
- 1 łyżka mąki
- papryka słodka
- sól morska
- pieprz
- cukier
- 2 łyżki masła
- świeży rozmaryn
Sposób przygotowania:
1
Rybę umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Natrzyj solą oraz pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Odstaw do lodówki na pół godziny.
2
Cebulę obierz z łupin, drobno posiekaj, a następnie zeszklij na maśle razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
3
Po chwili wsyp kaszę gryczaną i zalej całość piwem. Gotuj na wolnym ogniu, cały czas mieszając, do momentu, aż płyn odparuje. Dopraw solą oraz pieprzem i wymieszaj.
4
Na drugiej patelni rozpuść masło, dodaj mąkę oraz śmietanę i przygotuj sos, dosypując sól morską, pieprz, paprykę oraz cukier.
5
Nafaszeruj rybę mieszanką cebulową-gryczaną. Wierzch posmaruj oliwą. Przełóż doradę do dużego naczynia żaroodpornego i obok niej wlej sos.
6
Piecz potrawę 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Gotową udekoruj świeżym rozmarynem.
7
Sylwia Ładyga z Węgrzyc WielkichŹródło: Super TV