Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Gazpacho (gaspaczo)
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 16 28.01.2008

Gazpacho (gaspaczo)

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Przepis wart wypróbowania: "Gazpacho (gaspaczo)"

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz i  ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 20 min w temp. 200°C. Jeszcze gorące włóż do foliowej torebki, zakręć i odłóż na ok. 10 min.  Gdy wystygną, usuń z nich skórki i pokrój w kostkę. Z chleba odetnij skórkę, miąższ zalej wodą, odstaw na ok. 5 min.

2

Pomidory sparz wrzącą wodą, obierz ze skórki. Przekrój, usuń pestki a miąższ pokrój w kostkę. Ogórek obierz ze skóry, pokrój w kostkę (4 łyżki odłóż do dekoracji). Cebulę drobno posiekaj.

3

Do wysokiego naczynia włóż paprykę, pomidory, ogórek, odciśnięty z nadmiaru wody chleb, cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Zmiksuj blenderem na gładki mus. Wlej oliwę, ocet winny, sok pomidorowy oraz sok z cytryny, wymieszaj.

4

Dopraw solą, pieprzem oraz papryką chili. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Podawaj mocno schłodzony. Na wierzchu rozłóż ogórek.

5

(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 210 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Gazpacho (gaspaczo)

Espanol2011
Espanol2011
Przekąski

Gazpacho z hiszpańskimi oliwkami

Przekąski Gazpacho z hiszpańskimi oliwkami

Oryginalny hiszpański smak

  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 2381

> 60 min >60 min
3
AnkaGotuje
AnkaGotuje
Zupy

Gazpacho

Zupy Gazpacho

Gazpacho to hiszpański, pomidorowy chłodnik. Nie wiem jak Wy, ale ja, gdy nad...

  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 4547

do 30 min 30 min
6
facetzprzepisem
facetzprzepisem
Zupy

Żółte gazpacho

Zupy Żółte gazpacho

Po gazpacho tradycyjnym (czerwonym) oraz gazpacho z buraków, czas na kolejny...

  • Śródziemnomorska
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Papryka
  • Buraki
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 642

do 30 min 30 min
3

Gazpacho (gaspaczo)

KingMazur
KingMazur
Dania główne

Gazpacho z pikantnymi grzankami

Dania główne Gazpacho z pikantnymi grzankami

Inspiracja na ten hiszpański chłodnik przyszła po maratonie filmów Almodóvara...

  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 13324

do 30 min 30 min
4
Robertol1
Robertol1
Zupy

Zupa-krem migdałowo-czosnkowa

Zupy Zupa-krem migdałowo-czosnkowa

Potrawa z Bliskiego Wschodu. Dedykuję ją mojej Cioci Basi, mistrzyni zup wsz...

  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Tymianek
  • Płatki
  • Chleby

Odsłon: 352

> 60 min >60 min
4

Przepis dnia

FoodSafari
FoodSafari
Zupy

Chłodnik w wersji fusion

Zupy Chłodnik w wersji fusion

Zupy podawane na zimno popularne są w wielu krajach Świata np. Bułgarii - Tar...

  • Meksykańska
  • Francuska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Buraki
  • Awokado
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 400

do 30 min 30 min
4

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 268

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser z bitą śmietaną

Desery Deser z bitą śmietaną

Szybki i łatwy przepis na pyszny deser, z bitą śmietaną, ciasteczkami oraz bi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Dla dzieci
  • Kremy
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 488

do 15 min 15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Burgery wołowe z grilla

Dania główne Burgery wołowe z grilla

Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...

  • Grill
  • Włoska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 86

do 15 min 15 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Placki warzywne z kuskusem

Dania główne Placki warzywne z kuskusem

Placki wszystkich rodzajów są powszechnie lubiane – w szczególności przez dzi...

  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Żydowska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 565

do 30 min 30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Dania główne Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Usmażone panierowane plastry schabu podane z ugotowanymi w mundurkach, młodym...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 277

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Rabarbarowa Victoria

Desery Rabarbarowa Victoria

Ciasto Victoria, a właściwie – Victoria Sponge Cake, to przysmak bardzo popul...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 323

do 60 min 60 min
2

Inne przepisy autora

Dania główne

Duszone mięso z polentą

Dania główne

Dżem z pomidorów

Dania główne

Jesienna tarta

Desery

Ciasto wiewiórka

Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Dania główne

Duszone mięso z polentą

Dania główne Duszone mięso z polentą

Sprawdzony przepis na "Duszone mięso z polentą"

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Owsianki

Odsłon: 21

do 60 min 60 min
7
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Dania główne

Dżem z pomidorów

Dania główne Dżem z pomidorów

Wypróbowany przepis na "Dżem z pomidorów"

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 21

do 60 min 60 min
8
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Dania główne

Jesienna tarta

Dania główne Jesienna tarta

Przepis wart wypróbowania: "Jesienna tarta"

  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 13

do 60 min 60 min
8
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Desery

Ciasto wiewiórka

Desery Ciasto wiewiórka

Wypróbowany przepis na "Ciasto wiewiórka"

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 34

do 60 min 60 min
9
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.

Dania główne

Mielone z marchewką

Dania główne

Roladki schabowe z ziemniakami

Dania główne

Zapiekane fileciki z ziemniakami

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.

Dania główne Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.

Gulasz ugotowany z szynki wieprzowej i warzyw, podany z makaronem rurki.

  • Polska
  • Włoska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Gulasze
  • Sałatki makaronowe
  • Szynki

Odsłon: 100

> 60 min >60 min
2
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Mielone z marchewką

Dania główne Mielone z marchewką

Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 83

do 30 min 30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 268

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser z bitą śmietaną

Desery Deser z bitą śmietaną

Szybki i łatwy przepis na pyszny deser, z bitą śmietaną, ciasteczkami oraz bi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Dla dzieci
  • Kremy
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 488

do 15 min 15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Burgery wołowe z grilla

Dania główne Burgery wołowe z grilla

Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...

  • Grill
  • Włoska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 86

do 15 min 15 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Placki warzywne z kuskusem

Dania główne Placki warzywne z kuskusem

Placki wszystkich rodzajów są powszechnie lubiane – w szczególności przez dzi...

  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Żydowska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 565

do 30 min 30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Dania główne Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Usmażone panierowane plastry schabu podane z ugotowanymi w mundurkach, młodym...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 277

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Rabarbarowa Victoria

Desery Rabarbarowa Victoria

Ciasto Victoria, a właściwie – Victoria Sponge Cake, to przysmak bardzo popul...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 323

do 60 min 60 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Gazpacho (gaspaczo)

Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg pomidorów (czerwonych i żółtych)
  • 1 strąk zielonej papryki
  • 1 strąk czerwonej papryki
  • 1 długi ogórek
  • 2 kromki białego chleba
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu winnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szklanka (250 ml) soku pomidorowego
  • mielona papryka chili
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

1

Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz i  ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 20 min w temp. 200°C. Jeszcze gorące włóż do foliowej torebki, zakręć i odłóż na ok. 10 min.  Gdy wystygną, usuń z nich skórki i pokrój w kostkę. Z chleba odetnij skórkę, miąższ zalej wodą, odstaw na ok. 5 min.

2

Pomidory sparz wrzącą wodą, obierz ze skórki. Przekrój, usuń pestki a miąższ pokrój w kostkę. Ogórek obierz ze skóry, pokrój w kostkę (4 łyżki odłóż do dekoracji). Cebulę drobno posiekaj.

3

Do wysokiego naczynia włóż paprykę, pomidory, ogórek, odciśnięty z nadmiaru wody chleb, cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Zmiksuj blenderem na gładki mus. Wlej oliwę, ocet winny, sok pomidorowy oraz sok z cytryny, wymieszaj.

4

Dopraw solą, pieprzem oraz papryką chili. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Podawaj mocno schłodzony. Na wierzchu rozłóż ogórek.

5

(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 210 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki