Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Gęś zapiekana pod ciastem francuskim"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12600
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1430
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13680
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5752
4
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12600
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1430
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13680
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5752
4
REKLAMA
Dania główne
Gęś zapiekana pod ciastem francuskim
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag gęsi
- 2 marchewki
- por
- cebula
- pietruszka
- 1/2 pęczka koperku
- 200 ml śmietany 18 proc
- szklanka wywaru
- łyżka mąki
- przyprawa do drobiu
- 2 łyżki masła
- 10 brukselek
- gotowe ciasto francuskie
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Gęś oczyść z błon i pokrój w drobną kostkę. W garnku rozpuść masło i usmaż mięso. Marchewki i pietruszkę obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Pora i cebulę posiekaj drobno. Dodaj warzywa do mięsa, zalej wywarem, dopraw do smaku solą, pieprzem i przyprawą do drobiu. Duś na małym ogniu pod przykryciem, aż warzywa zmiękną.
2
Dodaj mąkę, śmietanę oraz koperek i gotuj jeszcze 5 minut. W osobnym garnku ugotuj brukselkę, odcedź.
3
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, wyłóż ciastem francuskim, przełóż potrawkę i brukselkę. Całość zasłoń szczelnie ciastem, ponakłuwaj z góry widelcem i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz 30 minut w temperaturze 180°C.
4
CZAS: około 1,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień