Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Gniazdka makaronowe w sosie pomidorowym"
Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.
Odsłon: 58
Dobrze mieć takie ciasteczka pod ręką, kiedy przyjdzie nam ochota na coś słod...
Odsłon: 721
Nic nie cieszy bardziej niż domowe danie, które łączy w sobie prostotę przygo...
Odsłon: 44
Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...
Odsłon: 367
Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.
Odsłon: 58
Dobrze mieć takie ciasteczka pod ręką, kiedy przyjdzie nam ochota na coś słod...
Odsłon: 721
Nic nie cieszy bardziej niż domowe danie, które łączy w sobie prostotę przygo...
Odsłon: 44
Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...
Odsłon: 367
Składniki
Makaron ugotuj w dużej ilości posolonego wrzątku zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu. Gotowy odcedź, osącz. Paprykę opłucz, oczyść i pokrój w kos teczkę. Podobnie potnij szynkę. Groszek wsyp na posolony wrzątek.
Gotuj 2 min, odcedź, przelej zimną wodą. Cebule i czosnek obierz, posiekaj. Na patelni rozgrzej łyżkę masła oraz łyżkę oleju. Zeszklij na tłuszczu połowę cebuli, dodaj paprykę. Oprósz warzywa solą i pieprzem. Smaż do czasu, aż papryka zmięknie. Wtedy dodaj szynkę i delikatnie ją zrumień.
Osączony makaron wymieszaj z papryką i szynką, groszkiem oraz natką. Wgłębienia w formie na muffiny wysmaruj resztą masła i napełnij je przygotowaną mieszanką.
Jajka zmiksuj z mlekiem, przypraw solą i pieprzem, zalej tym makaron. Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Piecz ok. 20 min. Pozostałą cebulę i czosnek zeszklij na łyżce oleju.
Dodaj pomidory, przypraw i duś 5 min. Gniazdka lekko przestudź i wyjmij z formy, pomagając sobie łyżką. Polej sosem pomidorowym.Źródło: Tina