Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gołąbki z ziemniakami i mięsem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 276
2
40
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14512
17
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1703
22
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 16687
13
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 276
2
40
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14512
17
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1703
22
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 16687
13
7
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z ziemniakami i mięsem
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duża ładna kapusta włoska
- 50 dag ziemniaków (waga po obraniu)
- 50 dag pieczarek
- 50 dag mięsa mielonego drobiowego (filet z kurczaka)
- 3 łyżeczki przyprawy do gołąbków
- kilka listków świeżej bazylii
- przecier pomidorowy (najlepiej domowy)
- olej z pestek winogron
- łyżeczka soli
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
120 min • Porcja 140 kcal • Koszt porcji 1,70 zł • Przepis na 10-11 porcji.
2
Ziemniaki obieram, opłukuję i gotuję. Następnie studzę i rozgniatam tłuczkiem. Pieczarki ścieram na tarce, podsmażam na rumiano na patelni z łyżką oleju. Łączę z ziemniakami. Dodaję mięso mielone, przyprawę do gołąbków, sól, posiekaną bazylię, pieprz. Dokładnie mieszam.
3
Z kapusty wycinam głąb, wkładam ją na chwilę do wrzątku, po czym zdejmuję liście, które już zmiękły. Odcinam zgrubienia, nakładam na liście farsz, zawijam je.
4
Formę do zapiekania, najlepiej z pokrywą, natłuszczam olejem. Układam ciasno gołąbki i przykrywam. Piekę godz. w temp. 200oC (grzanie góra-dół). Po godz. zdejmuję pokrywkę i dopiekam gołąbki jeszcze 15 min w temp. 180oC.
5
Przecier pomidorowy (zdecydowanie najlepiej smakuje domowy) podgrzewam w garnku na wolnym ogniu, doprawiam do smaku solą i pieprzem w razie potrzeby. Gołąbki przekładam na talerze i podaję z sosem z pomidorów.Źródło: Kobieta i życie