Smaker
Sezon na dynię

Golonka

28.08.2012 Odsłon: 2330
5.0 (2 oceny)
15 min
3-4 os.
Karolina21
Karolina21

Golonka... nie codziennie ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na mały grzech :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13068

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4171

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43067

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 501

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 396

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 449

>60 min
5
Dania główne
Golonka
Autor:
Karolina21
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • cebula, 3
  • golonka, 4
  • sól, 4 łyżeczki
  • pieprz, 4 łyżeczki
  • papryka chilli, 4 łyżeczki
  • Papryka słodka, 8 łyżeczek
  • kolendra, 20 ziarenek
  • Jałowiec w ziarnach, 4 ziarna
  • ziele angielskie, 4 ziarna
  • liść laurowy, 4 listka
  • zioła prowansalskie, 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

W sklepach można teraz kupić woreczki do pieczenia. Takie jak przy "pomysł na..". To świetne rozwiązanie mięso przechodzi całym aromatem przypraw i ziół. Wrzucamy wszystko do woreczka zamykamy woreczek i do piekarnika na około 2 godzinki w temp. 180 st. Pod koniec pieczenia rozcinam nożem torebkę żeby skórka się zarumieniła.

2

Idziemy pic kawkę :)

3

Do golonki możemy podać ziemniaki łódeczki. Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie, w mundurkach. Kroimy ziemniaka na 4 części i wstawiamy do piekarnika na około 10 min w temp. 180 st. ja zawsze jeszcze posypuje ziemniaki ziołami prowansalskimi pięknie pachną a jak smakują.... Do golonki dodatkowo podaję musztardę i chrzan. Smacznego.