Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowany karczek
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso umyć i osuszyć. Pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm (powinno wyjść 6 plastrów). Plastry karczku lekko rozbić, a następnie posypać solą i pieprzem.
Do szklanki wlać olej, pikantny ketchup, sok z cytryny, dodać przeciśnięty przez praskę i roztarty ze szczyptą soli czosnek, ostrą paprykę w proszku i bazylię. Wszystko dokładnie wymieszać i powstałą marynatą posmarować rozbite plastry karczku. Zamarynowany karczek włożyć do lodówki na 24 godziny.
Następnie ułożyć karczek na rozgrzanym grillu. Piec około 20 minut, po 10 minut na jednej stronie.
Podawać z musztardą, pieczywem i dowolną sałatką.
Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
18
Dania główne
Karczek pieczony.
Pyszne mięsko zarówno na ciepło jak i na zimno do kanapek.
Odsłon: 27595
52
Dania główne
Karczek w cukinii.
Bardzo polecam tak przyrządzony karczek.Mięsko delikatne,miękkie,a smak cukin...
Odsłon: 1261
5
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Zapiekanka Rozmaitości
Zapiekanka która zachwyci smakiem, aromatem. Może być na drugie danie lub gor...
Odsłon: 21
1
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 254
2
20
2
Inne przepisy autora
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Zapiekanka Rozmaitości
Zapiekanka która zachwyci smakiem, aromatem. Może być na drugie danie lub gor...
Odsłon: 21
1
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 254
2
20
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Grillowany karczek
DIRT
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg karczku
- sól pieprz
- MARYNATA
- 6 łyżek oleju
- 4 łyżki pikantnego ketchupu
- sok z ½ cytryny
- 3 ząbki czosnku
- sól
- ostra papryka w proszku
- bazylia
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć i osuszyć. Pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm (powinno wyjść 6 plastrów). Plastry karczku lekko rozbić, a następnie posypać solą i pieprzem. Do szklanki wlać olej, pikantny ketchup, sok z cytryny, dodać przeciśnięty przez praskę i roztarty ze szczyptą soli czosnek, ostrą paprykę w proszku i bazylię. Wszystko dokładnie wymieszać i powstałą marynatą posmarować rozbite plastry karczku. Zamarynowany karczek włożyć do lodówki na 24 godziny. Następnie ułożyć karczek na rozgrzanym grillu. Piec około 20 minut, po 10 minut na jednej stronie. Podawać z musztardą, pieczywem i dowolną sałatką. Smacznego.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Polędwiczki grillowane w ziołach i surówka
Dania główne
Zapiekanka Rozmaitości
Dania główne
Zapiekanka gospodarska
Dania główne
Ćwiartki kurczaka duszone z dodatkiem młodej kapusty
Polędwiczki grillowane w ziołach i surówka
Polędwica wieprzowa w wiosenno-letnich ziołach: lubczyk, natka pietruszki, ba...
Odsłon: 11
Zapiekanka Rozmaitości
Zapiekanka która zachwyci smakiem, aromatem. Może być na drugie danie lub gor...
Odsłon: 21