Smaker
Sylwester

Gulasz wieprzowy z pomidorami

25.08.2009 Odsłon: 322
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Smaczny pomysł na "Gulasz wieprzowy z pomidorami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 544

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 560

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12089

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1283

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2693

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 1321

60 min
7
Dania główne
Gulasz wieprzowy z pomidorami
Autor:
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg wieprzowiny od szynki l 3 cebule
  • 2 puszki pomidorów krojonych
  • 50 dag pomidorków cherry
  • 200 ml śmietany 18 proc
  • 4 łyżki oliwy
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • cukier
  • gałązki natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cebule obrać, pokroić w piórka. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć pieprzem i papryką (nie solić), obłożyć cebulą. Odstawić do lodówki na ok. 30 minut. Oprószyć mąką, podsmażyć na oliwie (3 łyżki).

2

Do podsmażonego mięsa dodać pomidory z puszki i szklankę wody. Dusić pod przykryciem 50-60 min. Pomidorki umyć, przekroić na pół, podsmażyć na reszcie oliwy, dodać do gulaszu wraz z koncentratem. Wymieszać, dosmaczyć przyprawami i cukrem, dusić do miękkości jeszcze co najmniej godzinę.

3

Podawać z kleksem śmietany. Posypać posiekaną natką.

4

ok. 160 minut.

5

Warto dodać kieliszek czerwonego wytrawnego wina – mięso szybciej skruszeje. Najlepiej do marynaty, ale można i do garnka.Źródło: Twoje Imperium