Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Hiszpańska tortilla"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Blok ziemniaczany z kiełbaską
Pychota. Polecam.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 532
9
Sałatki
Sałatka na kolację
Szybka do zrobienia. Smaczna. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 14464
26
3
Dania główne
Kluseczki serowe z dynią
Szybki i smaczny obiad
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Cynamon
- Kluski
- Bułki
Odsłon: 1416
9
Śniadania
Pożywne śniadanie
Szybkie, pożywne i smaczne śniadanie. Pasta z jajek ze szczypiorkiem i sałatk...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 323
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Blok ziemniaczany z kiełbaską
Pychota. Polecam.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 532
9
Sałatki
Sałatka na kolację
Szybka do zrobienia. Smaczna. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 14464
26
3
Dania główne
Kluseczki serowe z dynią
Szybki i smaczny obiad
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Cynamon
- Kluski
- Bułki
Odsłon: 1416
9
Śniadania
Pożywne śniadanie
Szybkie, pożywne i smaczne śniadanie. Pasta z jajek ze szczypiorkiem i sałatk...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 323
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Hiszpańska tortilla
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag ziemniaków
- 1 cukinia (ok. 20 dag)
- 10 dag pieczarek
- 1 średnia cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 4 jajka
- 100 ml mleka
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki wyszoruj. Włóż do garnka, zalej wodą, lekko posól. Gotuj na średnim ogniu ok. 20 min (powinny pozostać lekko twardawe). Odcedź i wystudź. Następnie obierz ze skórki, pokrój w kostkę.
2
Cukinię umyj, osusz, też pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Pieczarki umyj, osusz (nie musisz ich obierać ze skórki), pokrój w ćwiartki. Do miski wbij jajka, dodaj tymianek, rozmąć widelcem lub trzepaczką. Wlej mleko, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
3
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i zeszklij na nim cebulę. Dodaj pokrojone pieczarki, mieszając smaż aż odparuje z nich cały płyn. Następnie dodaj cukinię oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszając smaż około 3 minuty. Na koniec dodaj pokrojone ziemniaki, wymieszaj.
4
Całość zalej masą jajeczno-mleczną. Smaż na małym ogniu 10-15 minut. Co jakiś czas podważaj boki tortilli, aby masa, która jeszcze się nie ścięła spływała na patelnię.
5
Gdy już masa jajeczna całkowicie się zetnie, zsuń tortillę z patelni na talerz lub deskę i odstaw na 2-3 min, by przestygła. Pokrój w trójkąty. Podawaj na ciepło lub zimno.
6
50 minut. Porcja: 280 kilokalorii.
7
Tortillę można upiec w piekarniku – 20-25 min w temperaturze 180°C.Źródło: Świat i Ludzie