Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kanapkowe sushi

17.08.2010 Odsłon: 42
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Kanapkowe sushi"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1930

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1627

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21144

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2582

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2852

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 666

30 min
5
Dania główne
Kanapkowe sushi
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag ryżu do sushi
  • 100 ml octu ryżowego
  • sól
  • 2 łyżki drobnego cukru
  • po 15 dag marchewki
  • kolorowych papryk i ogórka
  • 5 dag marynowanego imbiru
  • rzeżucha
  • 4 płaty alg nori
Sposób przygotowania:
1

Ryż zalej zimną wodą, pozostaw na 3 min. Odlej na sicie. Powtórz całą czynność jeszcze dwa razy. Przepłukany ryż włóż do garnka, zalej 750 ml wody, doprowadź do wrzenia. Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem 10 minut.

2

Garnek zdejmij z ognia, odstaw na kolejne 10 minut. Wymieszaj ocet ryżowy, cukier i pół łyżeczki soli. Powstałą mieszankę wlej do ryżu, wymieszaj dokładnie.

3

Marchew obierz, opłucz, bardzo drobno posiekaj. Umieść na sicie, sparz wrzątkiem. Odstaw do ostudzenia. Umyte kawałki papryk i ogórek posiekaj w kosteczkę. W ten sam sposób pokrój imbir.

4

Suszone płaty nori rozłóż jeden obok drugiego. Na każdym umieść 1/4 porcji ciepłego ryżu, wyrównaj powierzchnię. Na dwóch rozłóż marchew, paprykę, ogórek i marynowany imbir. Przykryj pozostałymi dwoma plastrami z ryżem, dociśnij. Pokrój na porcje, udekoruj rzeżuchą.

5

porcje, czas ok. 45 min; porcja – 410 kcal, cena 3,20 zł.

6

Marynowany imbir (biały lub, łagodniejszy, różowy) często podawany jest w osobnych miseczkach. Jego jedzenie służy do oczyszczenia kubków smakowych przed kolejną porcją sushi.Źródło: Świat kobiety