Dania główne Przepis na:
Kapusta kiszona
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 1192
Dodano: 05.04.2008
Odsłon: 14509
Domowa kapusta kiszona dla tych, którzy lubią wiedzieć co jedzą ;)
Składniki
- kapusta biała, 1 główka
- marchewka, 1-2szt
- kminek, 2 łyżeczki
- sól, 1-2 łyżeczki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę i marchew poszatkować drobno.Wymieszać z solą i kminkiem. Ciasno ugnieść w glinianym dzbanku. Przykryć gazą, na nią talerzyk, i mały garczek z wodą - żeby dociskało kapustę jak będzie się kwasić (a przy tym burzyć) :). Czekamy około 2 tyg aż się skisi. Ale smak domowej kapusty warty jest czekania.
63193 odsłon
80
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz