Kapusta z grochem

Przygotowanie

1. 

   Kapuste oczyscic z wierzchnuch liści i drobno poszatkowac. Zalac woda i zagotowac nie przykrywajac.Wode odlac i ponownie zalac wrzatkiem. Gotowac do miekkości. Odcedzic na druszlaku.

2. 

   Ziemniaki obrac, zalac woda i zagotowac z sola so smaku. Ugotowane odcedzic.

3. 

   Groch zalac woda i gotowac do miekkosci pilnujac by sie nie przypalil. Ugorowany powinien miec w sobie jak najmniej wody i byc gesty.

4. 

   Do dosc duzego naczynia włozyc kapuste, ziemniaki i groch. Wszystko dokladnie zmiazdzyc tłuczkiem do ziemniakow. Doprawic do smaku. Ja lubie jak jest troszke ostre ale to kwestia smaku:). Podgardle lub tlusty boczek pokroic w kostke i usmazyc na rumiane skwareczki i polac gotowa porcje. Skwarek nie mieszac z kapusta w duzym naczyniu bo rozmiekna i nie beda takie smaczne. Lepiej kazda porcje polewac z osobna. Zycze smacznego:)