Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kartoflanka z boczkiem"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę obierz, drobno poszatkuj. Obrane ziemniaki pokrój w kostkę. Boczek pokrój w paski. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej łyżkę oleju. Wrzuć boczek. Smaż, aż tłuszcz zacznie się wytapiać, a boczek rumienić.
2
Na tłuszcz wrzuć ziemniaki i cebulę, przesmaż. Zalej bulionem. Gotuj ok. 25 min. Marchewki, pół selera i por opłucz, drobno posiekaj. Dodaj do zupy. Gotuj ok. 20 minut.
3
Odmierz z garnka 2 łyżki wazowe gęstej zupy (bez boczku). Zmiksuj na purée i z powrotem przełóż do garnka. Dodaj pokrojone w plasterki parówki. Całość zagotuj, dopraw solą, pieprzem i cukrem. Posyp natką.
4
porcji, czas ok. 60 min; porcja – 360 kcal, cena 2,20 zł.
5
Do typowo polskiej zupy z ziemniaków najlepiej pasują zioła i przyprawy używane w naszej kuchni od lat: liść laurowy, pieprz, natka i majeranek. Z gotowanymi w bulionie ziemniakami komponują się też cebula, boczek, parówki, kiełbasa, kwaśna śmietana i zaostrzająca smak musztarda.Źródło: Świat kobiety
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pomidory z mozzarellą z grilla
Podstawą udanego grilla są ciekawe i smakowite dodatki!
- Grill
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 26
2
Desery
Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi
Pyszne i mięciutkie bułeczki z jabłkami prażonymi własnej roboty posypane chr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 5401
21
Dodatki
Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla
Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!
- Grill
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Grzyby
Odsłon: 33
2
Dania główne
Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami.
Gołąbki podane z ziemniakami i sosem pomidorowym.
Odsłon: 2600
8
13
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pomidory z mozzarellą z grilla
Podstawą udanego grilla są ciekawe i smakowite dodatki!
- Grill
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 26
2
Desery
Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi
Pyszne i mięciutkie bułeczki z jabłkami prażonymi własnej roboty posypane chr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 5401
21
Dodatki
Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla
Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!
- Grill
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Grzyby
Odsłon: 33
2
Dania główne
Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami.
Gołąbki podane z ziemniakami i sosem pomidorowym.
Odsłon: 2600
8
13
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kartoflanka z boczkiem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cebule
- olej
- 1 kg ziemniaków
- 15 dag wędzonego boczku
- 1
- 5 l bulionu warzywnego (z kostki)
- 2 marchewki
- pół średniego selera
- 1 mały por
- 3 parówki wieprzowe
- 4 gałązki natki
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, drobno poszatkuj. Obrane ziemniaki pokrój w kostkę. Boczek pokrój w paski. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej łyżkę oleju. Wrzuć boczek. Smaż, aż tłuszcz zacznie się wytapiać, a boczek rumienić.
2
Na tłuszcz wrzuć ziemniaki i cebulę, przesmaż. Zalej bulionem. Gotuj ok. 25 min. Marchewki, pół selera i por opłucz, drobno posiekaj. Dodaj do zupy. Gotuj ok. 20 minut.
3
Odmierz z garnka 2 łyżki wazowe gęstej zupy (bez boczku). Zmiksuj na purée i z powrotem przełóż do garnka. Dodaj pokrojone w plasterki parówki. Całość zagotuj, dopraw solą, pieprzem i cukrem. Posyp natką.
4
porcji, czas ok. 60 min; porcja – 360 kcal, cena 2,20 zł.
5
Do typowo polskiej zupy z ziemniaków najlepiej pasują zioła i przyprawy używane w naszej kuchni od lat: liść laurowy, pieprz, natka i majeranek. Z gotowanymi w bulionie ziemniakami komponują się też cebula, boczek, parówki, kiełbasa, kwaśna śmietana i zaostrzająca smak musztarda.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotleciki po bałkańsku
Dania główne
Kasza jaglana z zielonymi warzywami
Dania główne
Burgery rybne
Dania główne
Kurczak zawijany w roladę
Kotleciki po bałkańsku
Kotleciki po bałkańsku to kwintesencja kuchni z tego regionu. Aromatyczne, le...
Odsłon: 849
Kasza jaglana z zielonymi warzywami
uwielbiam kaszę jaglaną pod każdą postacią, z dodatkiem warzyw staje się szyb...
Odsłon: 63