Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Klasyczny karp w galarecie"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Sałatki
Szybka salatka
Mialam niespodziewane odwiedziny i musialam na poczekaniu cos wymyslic....
Odsłon: 16523
32
Pieczywo
Szybkie rogaliki
Proste do przygotowania dla każdego . Takie coś słodkiego do popołudniowej he...
Odsłon: 9118
7
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
39
7
Inne przepisy autora
Dania główne
Gołąbki z mięsem wołowo -wieprzowym i ryżem
Smaczny pomysł na "Gołąbki z mięsem wołowo -wieprzowym i ryżem"
Odsłon: 59
8
Ostatnio komentowane przepisy
14
39
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Klasyczny karp w galarecie
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg filetów z karpia
- cebula
- 1 l wywaru warzywnego
- 6 łyżek białego octu winnego
- 2 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- 4 łyżeczki żelatyny
- 4 jajka
- 2 białka jajek
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety z karpia umyj, pokrój w cząstki, cebulę w plastry. Bulion, liście laurowe, ocet, cebulę, ziele angielskie, sól i pieprz gotuj 3 minuty, włóż kawałki karpia i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
2
Żelatynę namocz. Jajka ugotuj na twardo. Rybę wyjmij. Wywar przecedź. Białka jajek ubij, dodaj do bulionu, gotuj 2 minuty, mieszając. Przelej bulion przez lnianą ściereczkę. Żelatynę połącz z czystym wywarem, dopraw sokiem z cytryny ,solą i pieprzem. Z ryby wyjmij ości.
3
W miseczkach układaj plastry jajka, liście laurowe, ziela angielskie i rybę. Zalej bulionem i wstaw do lodówki. Schładzaj dwie godziny.
4
CZAS: około godzinyŹródło: Dobry Tydzień
Przepisy Dania główne
Dania główne
Królik w sosie winno chrzanowym
Dania główne
Risotto z kalarepą
Dania główne
Potrawka z kiełbasy i groszku
Dania główne
Pulpety tandoori
Królik w sosie winno chrzanowym
Idealne świąteczne danie obiadowe. Królik to bardzo pyszne mięso i niezwykle...
Odsłon: 252
Risotto z kalarepą
Risotto z kalarepą wpadło mi do głowy w ferworze wymyślania nowych smacznych...
Odsłon: 78