Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Klasyczny karp w galarecie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pierniczki z czekoladą
Przepis na pyszne i niezwykle aromatyczne pierniczki korzenne w polewie z cze...
Odsłon: 111
4
0
Dania główne
Domowe burgery "raz, dwa, trzy!"
Nie jest to przepis na przyrządzenie mięsa do burgerów ani bułek bo bazuję na...
Odsłon: 68
1
Desery
Lekkie, różowe ciasto
Łatwe ciasto w kolorze różowym.
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kompoty
Odsłon: 4731
11
Dania główne
Makaron z kurczakiem i jarmużem
Makaron z kurczakiem i jarmużem. Pożywne i smaczne danie z makaronu z mięsem...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 61
1
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami.
Sycąca i wyrazista w smaku zapiekanka, dobry sposób na wykorzystanie ziemniak...
Odsłon: 118
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pierniczki z czekoladą
Przepis na pyszne i niezwykle aromatyczne pierniczki korzenne w polewie z cze...
Odsłon: 111
4
0
Dania główne
Domowe burgery "raz, dwa, trzy!"
Nie jest to przepis na przyrządzenie mięsa do burgerów ani bułek bo bazuję na...
Odsłon: 68
1
Desery
Lekkie, różowe ciasto
Łatwe ciasto w kolorze różowym.
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kompoty
Odsłon: 4731
11
Dania główne
Makaron z kurczakiem i jarmużem
Makaron z kurczakiem i jarmużem. Pożywne i smaczne danie z makaronu z mięsem...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 61
1
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami.
Sycąca i wyrazista w smaku zapiekanka, dobry sposób na wykorzystanie ziemniak...
Odsłon: 118
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Klasyczny karp w galarecie
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg filetów z karpia
- cebula
- 1 l wywaru warzywnego
- 6 łyżek białego octu winnego
- 2 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- 4 łyżeczki żelatyny
- 4 jajka
- 2 białka jajek
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety z karpia umyj, pokrój w cząstki, cebulę w plastry. Bulion, liście laurowe, ocet, cebulę, ziele angielskie, sól i pieprz gotuj 3 minuty, włóż kawałki karpia i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
2
Żelatynę namocz. Jajka ugotuj na twardo. Rybę wyjmij. Wywar przecedź. Białka jajek ubij, dodaj do bulionu, gotuj 2 minuty, mieszając. Przelej bulion przez lnianą ściereczkę. Żelatynę połącz z czystym wywarem, dopraw sokiem z cytryny ,solą i pieprzem. Z ryby wyjmij ości.
3
W miseczkach układaj plastry jajka, liście laurowe, ziela angielskie i rybę. Zalej bulionem i wstaw do lodówki. Schładzaj dwie godziny.
4
CZAS: około godzinyŹródło: Dobry Tydzień