Do góry

Dania główne Przepis na:

Klopsiki drobiowe

Klopsiki drobiowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 770 Ocena: 6584

Dodano:

Odsłon: 1

Sprawdzony przepis na "Klopsiki drobiowe"

Składniki

  • 50 dag mięsa mielonego z drobiu (z piersi kurczaka lub indyka)
  • puszka pomidorów
  • 3 marchewki
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • jajko
  • pół łyżeczki suszonej bazylii
  • 3 łyżki bułki tartej
  • olej
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • seler naciowy
  • bazylia
  • opakowanie makaronu spaghetti
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Klopsiki drobiowe

Przygotowanie

  1. To ulubione danie dzieci i dorosłych. A dzięki różnym dodatkom można tworzyć różne smaki klopsików i sosu.

  2. Mięso przełóż do miski. Wbij jajko, wsyp bułkę tartą. Wymieszaj masę, przypraw solą, pieprzem. Łyżeczką do herbaty nabieraj małe porcje mięsa i formuj okrągłe klopsiki. Rozgrzej olej i obsmaż je porcjami na złoty kolor. Przełóż je do rondla.

  3. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Marchewki umyj i za pomocą sokowirówki wyciśnij z nich sok.

  4. Klopsiki przełóż do rondla. Dodaj cebulę, wlej sok z marchewki, pomidory z puszki wraz z zalewą oraz koncentrat pomidorowy.

  5. Duś na małym ogniu ok. 10 minut. Przypraw potrawę solą, pieprzem i suszoną bazylią.

  6. W dużym garnku zagotuj wodę, posól. Wrzuć makaron i ugotuj na półtwardo. Osącz, rozłóż na talerze. Polej sosem z klopsikami. Udekoruj listkami selera i świeżej bazylii. Posyp startym, żółtym serem. Do sosu pomidorowego możesz także dodać pokrojone marchewki.

  7. Najpierw je oczyść, pokrój na małe kawałki lub potnij w plasterki i podsmaż na oleju. Wrzuć do sosu przed gotowaniem. Wystarczy kilka minut, aby były miękkie.

  8. Z tej samej masy mięsnej możesz przygotować klopsiki gotowane. Uformowane klopsiki obtocz w mące. Zagotuj w garnku wodę, lekko ją posól. Na wrzątek wrzucaj porcjami klopsiki i gotuj 15-20 minut. Włóż do sosu pomidorowego, duś razem kilka minut. Przed podaniem udekoruj.

  9. Magdalena Tabaczyk z Barwina

    Źródło: Takie jest życie

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń