Dania główne Przepis na:
Klopsiki ryżowe ze szczypiorkiem
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 14
Dodano: 16.10.2009
Odsłon: 1425
są przepyszne :)
Składniki
- ryż, 2 szklanki
- woda, 4 szklanki
- jajka, 4 sztuki
- sól, pieprz, do smaku
- szczypiorek, 1 pęczek
- zielona cebulka (może być cebulka w kostce Knorr), 1 sztuka
- Bułka tarta
- tłuszcz do smażenia (najlepiej olej)
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Następnie studzimy. Gotujemy na twardo 2 jajka, gdy wystygną obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do ryżu.
-
Do ryżu z jajkami wbijamy surowe jajka i mieszamy. Masę ryżową doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy drobno posiekany szczypiorek oraz zieloną cebulkę (lub smażoną cebulkę Knorr) i wszystko jeszcze raz mieszamy na jednolitą masę.
-
Formujemy niewielkie klopsiki i obtaczamy je w bułce tartej lekko spłaszczając. Klopsiki kładziemy na rozgrzany na patelni olej i smażymy z obu stron na jasnozłoty kolor. Klopsiki świetnie smakują z różnymi sosami (ja uwielbiam najbardziej z sosem pieczarkowym, ale polecam również sos pomidorowy lub koperkowy). Smacznego! :)
1439 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz