Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Klopsiki w sosie pomidorowym z cieciorką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym z cieciorką
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka cieciorki
- 40 dag mieszanego mięsa mielonego
- 2 puszki pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 por
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz mielony
- szczypta cukru
- 1 jajko
- 4 łyżki tartej bułki
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 4 gałązki tymianku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Por oczyść, opłucz, pokrój w półtalarki. Seler naciowy oczyść, opłucz i potnij w plasterki. W rondlu rozgrzej 3 łyżki oliwy.
2
Zeszklij na niej por, seler naciowy oraz połowę cebuli i czosnku. Dodaj pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy. Przypraw solą, pieprzem, cukrem (jeśli lubisz pikantny smak, dodaj także mieloną ostrą papry kę). Przykryj naczynie, zmniejsz ogień i duś sos ok. 5 min.
3
Do mięsa mielonego dodaj pozostałą cebulę oraz czosnek. Wsyp tartą bułkę, wbij jajko. Masę przypraw solą, pieprzem oraz musztardą sarepską. Dobrze wyrób. Zwilżonymi zimną wodą dłońmi uformuj z masy 12 klopsików. Usmaż je na rumiano na rozgrzanej oliwie.
4
Cieciorkę przesyp na sitko, przepłucz zimną wodą, osącz i dodaj do pomidorów razem z usmażonymi klopsikami. Gotuj wszystko jeszcze 5 min.
5
Tymianek opłucz, osusz. Listki poodrywaj od gałązek i posyp nimi gotowe danie.Źródło: Tina