Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kluski po bolońsku"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Kluski szare
Kluski ziemniaczane znane jako kluski szare lub żelazne. Świetny , prosty o...
Odsłon: 18685
16
9
Dania główne
Kluski francuskie
Kluski francuskie są bardzo podobne w przygotowaniu do kładzionych, z tą różn...
Odsłon: 662
2
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet jak schabowy z karkówki
Kto chce pomysł na pyszny obiad w niespełna 20 minut ? zachęcam wszystkich do...
Odsłon: 214
2
Dania główne
Zapiekanka z makaronem i wieprzowymi klopsikami.
Prosty i smaczny sposób na pyszne danie obiadowe. Malutkie klopsiki wieprzowe...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Jajka
Odsłon: 294
4
1
Sałatki
Sałatka kebabowa
Prosta i sycąca sałatka kebabowa bije na głowę wszystkie inne. Jeśli jeszcze...
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 2310
2
Inne przepisy autora
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet jak schabowy z karkówki
Kto chce pomysł na pyszny obiad w niespełna 20 minut ? zachęcam wszystkich do...
Odsłon: 214
2
Dania główne
Zapiekanka z makaronem i wieprzowymi klopsikami.
Prosty i smaczny sposób na pyszne danie obiadowe. Malutkie klopsiki wieprzowe...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Jajka
Odsłon: 294
4
1
Sałatki
Sałatka kebabowa
Prosta i sycąca sałatka kebabowa bije na głowę wszystkie inne. Jeśli jeszcze...
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 2310
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kluski po bolońsku
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag sera ricotta
- 15 dag parmezanu
- 25 dag mąki pszennej
- 2 jajka
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- biały pieprz; na sos i do dekoracji: 1 puszka całych pomidorów bez skórki
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy
- szczypta cukru
- sól
- pieprz
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu
- listki bazylii winogron do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pomidory wyjmij z zalewy (nie wylewaj jej). Posiekaj i wrzuć na rozgrzaną oliwę. Dodaj drobno pokrojoną paprykę, wyciśnięty przez praskę czosnek i cukier. Podgrzewaj, aż powstający sos się zredukuje, dolej ocet. Dopraw do smaku i duś jeszcze kilkanaście minut.
2
kluseczek wymieszaj, wyrabiaj, aż powstanie jednolite ciasto (takie jak na kopytka). Przełóż je na wysypany mąką blat, odkrawaj po małym kawałku, formując z każdego zgrabne owalne kluseczki. Wrzuć je do osolonego wrzątku. Gotuj, aż wypłyną. Odcedź.
3
Rozmaryn podgrzej z masłem i wymieszaj z kluseczkami. Podawaj z sosem pomidorowym i bazylią.Źródło: Naj
Przepisy Dania główne
Dania główne
Polędwiczki kurczaka z marynaty , a następnie pieczone
Dania główne
Pinsa, kuzynka pizzy
Dania główne
Zapiekanka z kapusty i mięsa
Dania główne
Biała kiełbaska w boczku i kapuście
Polędwiczki kurczaka z marynaty , a następnie pieczone
Pyszne polędwiczki najpierw zamarynowane, a później pieczone. Podane z sosem,...
Odsłon: 20
Pinsa, kuzynka pizzy
Dzisiaj poznałem coś nowego, ale bardzo dobrego. Placek pinsa, jest to odmian...
Odsłon: 29