Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski z tartych surowych ziemniaków. Przywracają mi czasy dzieciństwa
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23052
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1040
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104862
166
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23052
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1040
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104862
166
REKLAMA
Dania główne
Kluszki szare, brudne lub żelazne
Pultasik
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki
- Boczek
- Mąka
- Jajko
- Kapusta kiszona
- Cebula
Sposób przygotowania:
1
Kluski brudne jak u babci. Ścieramy maszynką albo na tarce o najmniejszych oczkach ziemniaki surowe. Odcedzamy pulpę z ziemniaków od wody. Płyn zostawiamy. Po paru minutach na dnie wody z pyr ostanie się skrobia ziemniaczana, która później dodajemy do naszej masy ziemniaczanej. 2 jajka, parę łyżek mąki pszennej. Sól i dużo pieprzu. Wszystko mieszu meszu. Na p) askim talerzy rozkładamy płasko masę pyrową. Na gotującą się wodę nakładamy łyżką zgrabne kluseczki. Od wypłynięcia czekamy z 3 minutki. Podajemy ze smażonymi skwarkami i cebulką