Kokardki z mozzarellą i świeżą bazylią

Przygotowanie

1. 

   Nastawiamy wodę na makaron. Kiedy zacznie wrzeć dodajemy makaron i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniui bądź z własnymi upodobaniami

2. 

   W czasie gdy gotujemy makaron, kroimy pomidora w kostkę, kroimy mozzarelle także w kostkę, drobno siekamy czosnek, oraz liście bazylii. Meszkamy wszystko w miseczce

3. 

   Gdy makaron jest już gotowy, wylewamy z niego wodę, i do makaronu dodajemy składniki z miseczki.

4. 

   Wyłączamy kuchenkę ale trzymamy garnek na ciepłym palniku ok 2-3 min, tak aby mozzarella lekko sie podtopiła. Oczywiście wszystko razem mieszkamy i gotowe

5. 

   Można również użyć tego przepisu jako ciekawej przystawki na przyjęciu. Kupujemy makaron- duże muszle np. z lubelli. Gotujemy go zgodnie z poleceniem na opakowaniu, przygotowujemy farsz tak jak poprzednio. Do ugotowanych gorących muszelek wkładamy połączone ze sobą składniki układamy tak aby nie wypadły. Czekamy aż się ostudzi i wkładamy do lodówki- podajemy zimne