Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Koktajl z awokado w kieliszkach"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 586
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 43
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 852
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 586
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 43
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 852
Składniki
Awokado umyj starannie, obierz ze skórki, usuń pestkę. Miąższ skrop sokiem z cytryny. Zmiksuj lub rozgnieć widelcem. Dodaj przeciśnięty przez praskę lub obrany i posiekany czosnek. Całość dopraw do smaku solą oraz chili. Odstaw do schłodzenia.
Zimny mus przełóż do kieliszków, wyrównaj wierzch. Na musie rozłóż warstwę czerwonego kawioru. Ponownie odstaw do schłodzenia.
Przygotuj kilka tostów pszennych. Opiecz je krótko w tosterze, delikatnie zrumień w piekarniku lub na suchej patelni. Z tostów wytnij kieliszkiem (takim samym, w jakim zamierzasz serwować przekąskę) krążki.
Serek czosnkowy (kanapkowy) utrzyj na pulchną masę, dopraw do smaku solą. Ogórek wyszoruj, pozostaw ze skórką, pokrój w plasterki. Okrągłe grzanki przekładaj serkiem czosnkowym i ogórkiem, układaj po dwie na warstwie kawioru. Na koniec każdą porcję ozdób gałązką koperku i kawałkami czerwonej papryki.Źródło: Świat kobiety