Kotlety drobiowe z pieczarkami

Przygotowanie

1. 

   Surową pierś z kurczaka pokroić na kawałki i wrzucić do miski.

2. 

   Pieczarki i cebulę obrać i pokroić podsmażyć na patelni i ostudzić.

3. 

   Ostudzone warzywa dodać do pokrojonych piersi, wbić jajka i dosypać maki. Wymieszać tak , aby storzyć gęsta, lepką konsystencje. Posolić i doprawić pieprzem.

4. 

   Rozgrzać patelnie z oliwą i nakładać placki. Smażyć podobnie jak placki ziemniaczane.