Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ponieważ moja córka nie lubi tradycyjnie przygotowanych kotletów mielonych-postanowiłam je nieco ulepszyć;) Teraz się nimi zajada:)
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13269
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2597
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3746
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4763
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13269
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2597
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3746
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4763
Składniki
Pieczarki obrać, posiekać na drobną kostkę.Cebulę, paprykę również kroimy na drobną kosteczkę. Smażymy pieczarki, gdy woda wyparuje-dodajemy cebulę, po chwili dodajemy paprykę. Jak się to wszystko usmaży odstawiamy do ostygnięcia. Ser żółty pokroić w kostkę, ogórki kiszone zetrzeć na grubej tarce. Natkę pietruszki drobno posiekać. Do mięsa mielonego dodajemy wszystkie składniki--usmażone pieczarki, starty odciśnięty ogórek, ser żółty ser, pietruszkę, 3łyzki bułki tartej i całe jajko.Przyprawić przyprawą gyros, vegetą oraz pieprzem wg uznania.Wszystko razem wymieszać i formować kotleciki. Smażyć. Smakują zarówno na ciepło jako danie główne, oraz na zimno do kanapek.