Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na delikatne i bardzo smaczne kotlety rybne. Kotlety robione na dwa sposoby, smażone i z piekarnika. Do zrobienia tych pysznych kotletów możecie użyć waszej ulubionej ryby.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2757
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2757
5
62
REKLAMA
Dania główne
Kotlety rybne z piekarnika
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g mrożonych filetów z dorsza
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
- sol i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
- odrobina gałki muszkatołowej
- po garści natki pietruszki i koperku
- 3 – 4 łyżki bulki tartej
- olej smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i rozdrobnić w malakserze. Następnie do malaksera dodać jajko i całość zmiksować na puszystą masę, około 2 minuty. Do jajka i cebuli dodać pokrojoną w kawałki rybę i rozdrobnić malakserem. Rybę i cebulę można zmielić w maszynce do mielenia mięsa.
2
Gotowa masę rybną przełożyć do miski, doprawić przyprawami, dodać posiekane zioła i śmietanę. Całość dobrze wymieszać, podczas mieszania dodawać po łyżce bułki tartej. Bułki dodać tyle ile będzie potrzebne do uzyskania spójnej masy, którą łatwo da się formować. Miskę przykryć i wstawić do lodówki na około godzinę, aby smaki ze soba się połączyły. Z masy rybnej uformować kotlety.
3
Kotlety można usmażyć na oleju, po 3 -4 minuty z każdej stony, lub upiec w piekarniku. Uformowane kotlety ułożyć na formie do pieczenia wyłożonej pergaminem, można je z wierzchu posmarować olejem. Piec w 180 st. C przez około 30 – 45 minut. Smacznego!