Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny pomysł na ziemniaki i kapustę która wzmacnia odporność ;) Życzę smacznego !
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 425
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 425
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kiszoną kapustą
patka1701
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 300 g kiszonej kapusty
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, dokładnie opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Po ostudzeniu zemleć. Kapustę odcisnąć z nadmiaru płynu i drobno posiekać. Podsmażyć na 2 łyżkach masła razem z kminkiem.
2
Szczypiorek opłukać , osuszyć i posiekać. Podsmażyć na reszcie masła.
3
Do ziemniaków dodać kapustę kiszoną , szczypiorek , jajka , mąkę , bułkę tartą oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
4
Z masy uformować kotlety. Smażyć na oleju na złoty kolor. Osączyć na ręcznikach papierowych z nadmiaru tłuszczu.