Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kotlety z kiszoną kapustą

23.02.2018 Odsłon: 2882
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
patka1701
patka1701

Pyszny pomysł na ziemniaki i kapustę która wzmacnia odporność ;) Życzę smacznego !

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 2289

60 min
21
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3791

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 678

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16355

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 904

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 8733

30 min
12
Dania główne
Kotlety z kiszoną kapustą
Autor:
patka1701
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 300 g kiszonej kapusty
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki
  • 3 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • olej do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać, dokładnie opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Po ostudzeniu zemleć. Kapustę odcisnąć z nadmiaru płynu i drobno posiekać. Podsmażyć na 2 łyżkach masła razem z kminkiem.

2

Szczypiorek opłukać , osuszyć i posiekać. Podsmażyć na reszcie masła.

3

Do ziemniaków dodać kapustę kiszoną , szczypiorek , jajka , mąkę , bułkę tartą oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

4

Z masy uformować kotlety. Smażyć na oleju na złoty kolor. Osączyć na ręcznikach papierowych z nadmiaru tłuszczu.