Dania główne Przepis na:
Kotlety z kiszoną kapustą
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 8
Dodano: 23.02.2018
Odsłon: 1257
Pyszny pomysł na ziemniaki i kapustę która wzmacnia odporność ;) Życzę smacznego !
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 300 g kiszonej kapusty
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać, dokładnie opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Po ostudzeniu zemleć. Kapustę odcisnąć z nadmiaru płynu i drobno posiekać. Podsmażyć na 2 łyżkach masła razem z kminkiem.
-
Szczypiorek opłukać , osuszyć i posiekać. Podsmażyć na reszcie masła.
-
Do ziemniaków dodać kapustę kiszoną , szczypiorek , jajka , mąkę , bułkę tartą oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
-
Z masy uformować kotlety. Smażyć na oleju na złoty kolor. Osączyć na ręcznikach papierowych z nadmiaru tłuszczu.
67021 odsłon
115
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz