Dania główne Przepis na:
Kotlety z manny
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 232
Dodano: 18.06.2012
Odsłon: 15214
Bardzo smaczne, coś innego niż tradycyjne kotlety z mięsem. Jadłam je u Mamy i bardzo mi posmakowały.
Składniki
- kasza manna, 2 szk.
- pieczarki, 0,5 kg
- ser żółty, 20 dag
- jajka, 2 szt.
- kostki bulionowe drobiowe, 2 szt.
- woda, 4 szk.
- koperek
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki oczyszczamy, kroimy w średnią kostkę i smażymy. Zdejmujemy na ręcznik papierowy bo pozbyć się tłuszczu. Ser żółty zetrzeć na tarce (duże oczka)
-
Pół litra wody zagotować z 2 kostkami, gdy już woda zacznie wrzeć do odmierzonej kaszy wlać pozostałe 2 szklanki wody, wymieszać można dodać wrzącego bulionu i wlać do gotującego się wywaru, całość zagotować (ja tak robię by nie powstały kluchy, być może ktoś ma inny sposób) Odstawiamy do wystygnięcia.
-
Do ostygniętej masy dodać pieczarki, ser, jajka, koperek - wymieszać. Formować kotlety (ja robię to mocząc ręce w wodzie), obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.
12105 odsłon
20
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Grynia 25 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Jak widać u mnie papka nie wyszła29 Kto głosował? | Odpowiedz
martaszczecin 24 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Beznadzieja, dziś rodzina bez obiadu, bo według tego przepisu wychodzi papka na oleju, nie polecam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
jagoda114 19 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Ciekawa jestem smaku tych kotlecików i chętnie wypróbuję:)30 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 19 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis na jarskie danie, można też zamiast manny dać drobniutką kukurydzianą. Do wypróbowania. Pozdrawiam.29 Kto głosował? | Odpowiedz