Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Krem selerowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto orzechowe (bezglutenowe)
Szybkie w przygotowaniu i pyszne ciacho z masa obłędnie orzechową. W mig znik...
Odsłon: 3174
14
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 170
4
3
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 202
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 964
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3110
18
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto orzechowe (bezglutenowe)
Szybkie w przygotowaniu i pyszne ciacho z masa obłędnie orzechową. W mig znik...
Odsłon: 3174
14
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 170
4
3
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 202
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 964
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3110
18
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Krem selerowy
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- po 2 duże selery i ziemniaki
- cebula
- 3/4 l rosołu
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szkl. śmietany 30 proc
- sól
- 5 dag sera z niebieską pleśnią
- 1/2 chili
- oliwa
- 6 listków rukoli
- 4 łyżki grzanek
- bazylia
Sposób przygotowania:
1
Bulwy selera obierz, opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz, a następnie pokrój w kostkę. Obrane ziemniaki opłucz, osusz i również pokrój na kawałki. Poszatkuj dość drobno obraną cebulę.
2
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Wrzuć posiekany seler, ziemniaki oraz cebulę. Smaż, mieszając, 3-4 minuty.
3
Do garnka wlej rosół. Możesz też użyć wywaru warzywnego lub bulionu z kostki. Gdy płyn zacznie wrzeć, wrzuć przesmażone na patelni warzywa. Gotuj całość na średnim ogniu pod przykryciem 20-25 minut.
4
Zupę zdejmij z ognia, zmiksuj na gładki krem. Dodaj przeciśnięty przez praskę lub obrany i drobno posiekany czosnek. Zupę zapraw śmietaną. Podgrzej całość, ale nie dopuść do wrzenia. Dopraw do smaku solą.
5
Ser z niebieską pleśnią pokrusz lub drobno pokrój. Oczyść pół papryczki chili, posiekaj ją w cienkie krążki. Listki rukoli opłucz, osusz. Krem rozlej do miseczek. Posyp serem, chili oraz grzankami. Udekoruj rukolą i bazylią.
6
Czas ok. 45 min; porcja – 250 kcal, cena 3,30 zł, 4 porcje.Źródło: Świat kobiety