Dania główne Przepis na:
Kurczak curry z mleczkiem kokosowym
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 26
Dodano: 24.03.2009
Odsłon: 9049
Przypomnienie lata!!! Danie trochę zmodyfikowane przez mnie.
Składniki
- filety z kurczaka, 2 szt
- cebula, 1 duża
- czosnek, 3 ząbki
- seler naciowy, 2 gałązki
- fasolka zielona szparagowa, niedużo raczej dla urozmaicenia i koloru
- proszek curry, lub pasta, w zależności jaką ostość kazdy preferuje
- mleczko kokosowe, puszka 400ml
- sól pieprz, do smaku
- bulion z jeden kostki drobiowej, szklanka
- papryka ostra w proszku, do smaku
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety pokroić w kostke. Nagrzać olej w woku. wrzycić mięso jak trochę się podsmazy dodać curry i dobrze wymieszać. Następnie wrzycić cebulę, seler naciowy, wcisnąć czosnek . Smażyć dobrze mieszając. Zalać bulionem i dusić. Wcześniej podgotować fasolkę w osobnym garnku. Dodać do woka. Całość zalać mleczkiem kokosowym. Doprawić solą i pieprzem. i papryką Gotować na nieduzym ogniu około 20 minut.
-
Danie to podaje z ryżem. Osobiście daję dużo curry i papryki, ale jak ktoś woli mniej ostre to trzeba uważać. Smacznego
7647 odsłon
18
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz