Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kurczak faszerowany po polsku"
Proste, smaczne i lekkie :) Przepis zgodny z dietą dr Dukana.
Odsłon: 51357
Bardzo fajne danie, smaczne zarówno na gorąco jako danie główne jak i na zimn...
Odsłon: 386
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 286
Pyszny, pożywny pudding z chia to prawdziwa bomba witaminowa :) Chia, czyli s...
Odsłon: 2722
Pomysł na prosty, a zarazem zdrowy deser z nasionami chia i mango. Najlepiej...
Odsłon: 1808
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 286
Pyszny, pożywny pudding z chia to prawdziwa bomba witaminowa :) Chia, czyli s...
Odsłon: 2722
Pomysł na prosty, a zarazem zdrowy deser z nasionami chia i mango. Najlepiej...
Odsłon: 1808
Składniki
Kurczaka umyj, wytrzyj do sucha. Posyp solą oraz pieprzem. Cytryny sparz, z jednej zetrzyj skórkę i wyciśnij sok, drugą przekrój na pół. Mięso natrzyj sokiem i skórką z cytryny oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Bułki namocz w mleku.
Wątróbki oczyść, dobrze wymocz w zimnej wodzie. Potem osusz i pokrój je na duże kawałki. Pieczarki oczyść, pokrój w kosteczkę. Grzyby podsmaż na oleju.
Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Masło utrzyj z żółtkami na puszystą masę. Małymi porcjami domieszaj odciśnięte bułki. Potem dołóż wątróbki i pieczarki. Na koniec delikatnie połącz z pianą ubitą z białek. Farsz przypraw suszoną natką i koperkiem oraz solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Kurczaka napełnij nadzieniem. Otwór zepnij wykałaczkami albo zszyj bawełnianą nitką. Nogi zwiąż. Tuszkę ułóż w brytfance. Dołóż połówki cytryny. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 st. Piecz 1 godzinę. Konfiturę podgrzej, przetrzyj, posmaruj nią tuszkę 15 minut przed wyjęciem z piekarnika. Udekoruj szałwią.Źródło: Tina
Przepisy Dania główne
Dania główne
Farsz do naleśników na słono
Dania główne
Pieczone kotlety na młodej kapuscie
Dania główne
Placuszki z cukini I żołądki zapiekane z papryka cebula grzybami
Dania główne
Kotlety mielone z szynki
Farsz do naleśników na słono
Naleśniki to jedno z popularniejszych dań pojawiających się na naszych stołac...
Odsłon: 199
Pieczone kotlety na młodej kapuscie
Niebo w gębie
Odsłon: 76