Smaker

Kurczak inaczej - danie "jednogarnkowe"

20.05.2009 Odsłon: 11342
5.0 (16 oceny)
60 min
5-6 os.
Sangerta
Sangerta

Oszczędza czas i energię (własną ;o)). Pyszne, lekkie, jednogarnkowe, na codzień i na przyjęcie... Palce lizać...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44320

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2352

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3519

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4294

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74349

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29499

30 min
63
Dania główne
Kurczak inaczej - danie "jednogarnkowe"
Autor:
Sangerta
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • filety z udźca kurczaka lub karkówka w plastrach, 12 szt.
  • papryka, 2 szt.
  • cukinia, 1 średnia
  • cebula, 2 szt.
  • ziemniaki, 3 średnie
  • pieczarki, 10-15 dkg
  • marchewka, 1 duża lub 2 średnie
  • przyprawy w/g uznania
Sposób przygotowania:
1

filety lub karkówkę umyć i odsączyć, natrzeć ulubionymi przyprawami i układać płasko na dnie naczynia żaroodpornego o wysokich brzegach (ja mam brytwannę 30x40cm, 11cm wysokości)

2

warzywa umyć i obrać jeśli tego wymagają, (cukini nie obieramy!) pokroić w grubsze plastry (marchewkę, cukinię, ziemniaki i cebulę) pokroić pieczarki i paprykę w kostkę

3

warzywa układać warstwami na mięsku w następującej kolejności: ziemniaki, marchewka, cebulka, papryka, cukinia, pieczarki - przyprawić solą i pieprzem.

4

Zapiekać w piekarniku w temp. 200* ok 35 min. Po tym czasie wyciągnąć z dna kawałki mięsa i ułożyć na warzywach. Jeśli warzywa puszczą zbyt dużo soku, można go odlać.

5

Zapiekać całość jeszcze ok 15 min, aż mięso się zarumieni

6

Podawać gorące wprost z naczynia na talerze...

7

Smacznego!