Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popularne na całym świecie danie kuchni syczuańskiej, kurczak Kung Pao (gong bao)
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 274
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 655
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 968
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 274
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 655
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 968
Składniki
Kurczaka oczyszczamy i kroimy w cienkie paski. Następnie przekładamy do naczynia solimy i pieprzymy. Dodajemy 4 łyżki skrobi ziemniaczanej i dokładnie mieszamy.
W woku rozgrzewamy 3 łyżki oleju i smażymy kurczaka małymi porcjami. Usmażonego przekładamy do miski. W tym samym czasie kroimy warzywa. Paprykę w paski, cebulę w piórka a imbir siekamy na drobno. Połowę papryczki chili przecinamy na pół i siekamy.
W woku na tym samym oleju co smażyliśmy kurczaka smażymy cebule, imbir i papryczkę chili energicznie mieszając. Po chwili dodajemy paprykę i orzechy a następnie kurczaka. Smażymy cały czas energicznie mieszając.
Podlewamy całość 2 szklankami wody, dodajemy cukier, olej sezamowy i sosy. Mieszamy i dusimy przez 10 minut. W tym czasie możemy ugotować ryż.
Zagęszczamy nasze danie zawiesiną z 3 łyżek wody i 1 łyżki skrobi. Gotowe..Podajemy z ryżem całość posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.Obejrzyj przygotowanie potrawy poniżej. Smacznego!!!