Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popularne na całym świecie danie kuchni syczuańskiej, kurczak Kung Pao (gong bao)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113068
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 454
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 795
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 597
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113068
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 454
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 795
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 597
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Kung Pao
Karol1212
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa z uda kurczaka
- 2 cebule
- 2 papryki
- 5 łyżek skrobi ziemniaczanej
- 3 łyżki sosu sojowego
- pół małego korzenia imbiru
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 5 łyżek sosu ostrygowego
- olej kokosowy/olej słonecznikowy
- 100 g orzechów nerkowca
- sól
- pieprz
- szczypiorek
- 400 g ryżu jaśminowego
- pół papryczki chili
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka oczyszczamy i kroimy w cienkie paski. Następnie przekładamy do naczynia solimy i pieprzymy. Dodajemy 4 łyżki skrobi ziemniaczanej i dokładnie mieszamy.
2
W woku rozgrzewamy 3 łyżki oleju i smażymy kurczaka małymi porcjami. Usmażonego przekładamy do miski. W tym samym czasie kroimy warzywa. Paprykę w paski, cebulę w piórka a imbir siekamy na drobno. Połowę papryczki chili przecinamy na pół i siekamy.
3
W woku na tym samym oleju co smażyliśmy kurczaka smażymy cebule, imbir i papryczkę chili energicznie mieszając. Po chwili dodajemy paprykę i orzechy a następnie kurczaka. Smażymy cały czas energicznie mieszając.
4
Podlewamy całość 2 szklankami wody, dodajemy cukier, olej sezamowy i sosy. Mieszamy i dusimy przez 10 minut. W tym czasie możemy ugotować ryż.
5
Zagęszczamy nasze danie zawiesiną z 3 łyżek wody i 1 łyżki skrobi. Gotowe..Podajemy z ryżem całość posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.Obejrzyj przygotowanie potrawy poniżej. Smacznego!!!