Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popularne na całym świecie danie kuchni syczuańskiej, kurczak Kung Pao (gong bao)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7945
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 324
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3272
9
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 605
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7945
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 324
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3272
9
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 605
4
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Kung Pao
Karol1212
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa z uda kurczaka
- 2 cebule
- 2 papryki
- 5 łyżek skrobi ziemniaczanej
- 3 łyżki sosu sojowego
- pół małego korzenia imbiru
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 5 łyżek sosu ostrygowego
- olej kokosowy/olej słonecznikowy
- 100 g orzechów nerkowca
- sól
- pieprz
- szczypiorek
- 400 g ryżu jaśminowego
- pół papryczki chili
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka oczyszczamy i kroimy w cienkie paski. Następnie przekładamy do naczynia solimy i pieprzymy. Dodajemy 4 łyżki skrobi ziemniaczanej i dokładnie mieszamy.
2
W woku rozgrzewamy 3 łyżki oleju i smażymy kurczaka małymi porcjami. Usmażonego przekładamy do miski. W tym samym czasie kroimy warzywa. Paprykę w paski, cebulę w piórka a imbir siekamy na drobno. Połowę papryczki chili przecinamy na pół i siekamy.
3
W woku na tym samym oleju co smażyliśmy kurczaka smażymy cebule, imbir i papryczkę chili energicznie mieszając. Po chwili dodajemy paprykę i orzechy a następnie kurczaka. Smażymy cały czas energicznie mieszając.
4
Podlewamy całość 2 szklankami wody, dodajemy cukier, olej sezamowy i sosy. Mieszamy i dusimy przez 10 minut. W tym czasie możemy ugotować ryż.
5
Zagęszczamy nasze danie zawiesiną z 3 łyżek wody i 1 łyżki skrobi. Gotowe..Podajemy z ryżem całość posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.Obejrzyj przygotowanie potrawy poniżej. Smacznego!!!