Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kurczak nadziewany warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 833
3
116
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1448
11
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 833
3
116
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1448
11
REKLAMA
Dania główne
Kurczak nadziewany warzywami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kurczak;
- kromka białego chleba pokrojonego w kostkę
- po pół czerwonej i zielonej papryki – pokrojone w kostkę
- 200 g pieczarek, pokrojonych
- cebula posiekana
- gałązka rozmarynu
- pęczek natki pietruszki
- łyżka oleju
- sól, biały pieprz, papryka, majeranek
- 2 łyżki kukurydzy z puszki
- 50 ml rosołu drobiowego
- 1-2 łyżki stopionego masła oraz: marchewka
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka umyj, natrzyj solą, pieprzem, papryką i majerankiem (na wierzchu i w środku). Wstaw na 3 godziny do lodówki. Na oleju usmaż grzanki z chleba. Zdejmij z patelni. Podsmaż 2/3 pieczarek z cebulą, dodaj resztę warzyw, podduś, dopraw, dodaj grzanki i zioła. Nadziej tuszkę, zepnij wykałaczkami.
2
Piekarnik rozgrzej do temp. 200oC. Marchewkę umyj, oczyść, pokrój w plasterki. Nadzianego kurczaka ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym (np. brytfannie) lub na blasze do mięs, polej go stopionym masłem i obłóż plasterkami marchewki i odłożonymi pieczarkami.
3
Wstaw do piekarnika. Piecz mięso przez około 40 minut, podlewając rosołem (lub bulionem). Następnie obrócić i piecz przez kolejne 40 minut (ok. godzinę na każdy kilogram kurczaka; jeśli mięso będzie nadal jasne, piecz je dłużej, zależnie od oczekiwanego efektu, sprawdzając widelcem).
4
Podczas pieczenia od czasu do czasu polewaj kurczaka wytapiającym się z niego sosem. Na koniec podnieś temp. do 220oC, ponownie odwróć tuszkę, tak by zrumienić ją z wierzchu. Kurczaka możesz upiec też w rękawie foliowym, a pod koniec pieczenia przeciąć go i dopiec mięso z wierzchu.
5
może... roladki?
6
?Gdy szykujemy mniej wystawny obiad lub kolację, warto przygotować mniejsze „formy” i zamiast całego kurczaka – nadziać piersi. Wspaniale smakują np. roladki drobiowe faszerowane szpinakiem i serem (feta, pleśniowym lub kozim).
7
Pyszne nadzienie do kurczaka można robić na wiele sposobów. Ciekawy w smaku farsz można przygotować np. z mielonego mięsa (ok. 400 g), pieczarek (ok. 500 g), żółtego sera (ok. 200 g), cebuli i przecieru pomidorowego.
8
Cebulę obierz i posiekaj, pieczarki pokrój w plasterki i przesmaż je razem na rozgrzanym oleju, po czym dołóż do mielonego mięsa ze startym żółtym serem. Na koniec dodaj 2-3 łyżki przecieru pomidorowego. Farsz dopraw solą, pieprzem, tymiankiem i papryką, nadziej kurczaka, zepnij go i upiecz.
9
Czy kupować zapakowane mięso?
10
Drób pakowany to mięso z gwarancją świeżości, jakości i bezpieczeństwa, dzięki czemu bez obaw możesz podać je Twoim bliskim. Proces pakowania odbywa się w zakładzie produkcyjnym i przebiega w higienicznych i stale kontrolowanych warunkach. Do opakowań trafiają wyselekcjonowane tuszki lub kawałki mięsa kurczaka.
11
Opakowanie skutecznie chroni je przed zanieczyszczeniem w czasie transportu i dystrybucji. Na etykiecie znajdują się wszystkie niezbędne informacje na temat pochodzenia mięsa, terminu jego przydatności do spożycia czy warunków przechowywania. W ten sposób zapewnione jest bezpieczeństwo i chroniona jest jakość produktu w drodze od producenta do Twojej lodówki.Źródło: Świat kobiety