Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonały na kuchnia party *
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Polędwica wołowa po Prowansalsku przepis francuski
Plastry grillowanej polędwicy podane na smażonych plasterkach ziemniaków w as...
- Francuska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4809
3
Zupy
Zupa ogórkowa wg Pascala
Tym razem pokusiłem się na przepyszną zupę ogórkową ,typową dla kuchni rosyjs...
Odsłon: 6957
16
5
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 11977
21
Sałatki
Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim
Smaczna i szybka sałatka z pomidorami , czerwoną cebulą i serkiem wiejskim ,...
Odsłon: 242
2
Dania główne
Bitki z karczku, ziemniaki i korniszony.
Plastry z karczku doprawione solą i ziołowym pieprzem duszone z cebulą i sele...
Odsłon: 154
3
Przetwory
Kiszony młody czosnek.
Kiszony, młody czosnek jest smaczny i zdrowy, polecam tym którzy lubią jeść c...
Odsłon: 161
2
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 1054
7
2
Inne przepisy autora
26
9
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 11977
21
Sałatki
Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim
Smaczna i szybka sałatka z pomidorami , czerwoną cebulą i serkiem wiejskim ,...
Odsłon: 242
2
Dania główne
Bitki z karczku, ziemniaki i korniszony.
Plastry z karczku doprawione solą i ziołowym pieprzem duszone z cebulą i sele...
Odsłon: 154
3
Przetwory
Kiszony młody czosnek.
Kiszony, młody czosnek jest smaczny i zdrowy, polecam tym którzy lubią jeść c...
Odsłon: 161
2
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 1054
7
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po prowansalsku
wibag
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Udka, 2
- bioderka, 2
- wino białe
- pieczarki, 40 dag
- ziemniaki, 40 dag
- Papryka czerwona, 1 szt.
- papryka żółta, 1 szt.
- puszka pomidorów bez skórki
- cukinia, 1 mała
- zioła prowansalskie
- słodka papryka
- sól
Sposób przygotowania:
1
* Kuchnia party -spędzanie czasu na gotowaniu, degustowaniu i rozmowach o życiu wszechświecie i całej reszcie do białego rana -najlepiej z przeuroczą partnerką lub czarodziejskim partnerem :)
2
a. otwieramy dobre wino Kalifornia Rose lub coś wytrawnego RPA np. Carpe Green czy też australijskie Jacob''''''''s Creek -cena przystępna, smak mmm bardzo fajny. b. zapalamy świeczki. c. zabieramy sie do roboty.
3
Mięsko natrzeć solą, czosnkiem, czerwona słodka papryką, obsmażyć i do rondla. wstawić na mały ogień, obficie posypać czerwoną słodka papryką. Dodać pomidory pokrojone w kostkę, dolać kieliszek wytrawnego wina i dusimy. Winka niestety trzeba dolewać w trakcie. W tym czasie pieczarki tniemy, blanszujemy w osolonym wrzątku i wrzucamy do kurczaka. Dodajemy sporo mieszanki ziół prowansalskich.
4
Popijamy winko i dyskutujemy o wyższości Bayer Monachium nad Arsenal Londyn :)
5
Ziemniaki obrane tniemy na talarki i obsmażamy lekko na oliwie, wrzucamy do kurczaka -nie za wcześnie żeby sie nie rozpadły. Cukinię w plastry, paprykę w paski -wszystko do rondla. Próbujemy, doprawiamy solą, czerwona papryką ostrą, ewentualnie czosnkiem, tymiankiem i mieszanką ziół prowansalskich. Jeśli ktoś lubi wyrazisty smak można dodać trochę koncentratu pomidorowego. Całość powinna dusić sie tak długo żeby ziemniaki zmiękły a cukinia i papryka były twardawe.
6
Jak się ma w zapasie dobre wino to gotowanie wcale nie trwa tak długo, poza tym czas najlepszą przyprawą. No a jeśli partner/partnerka ma zręczne paluszki, to zawsze może zrobić zawijanego ze śliwką śledzika pod śmietanowa kołderką -wyborne dla zaostrzenia apetytu i koniecznie ze śliwowicą ze zmrożonego kieliszka :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej
Dania główne
Waflowe krokiety
Dania główne
Makaron z pieczarkami w pomidorach
Dania główne
Bitki z karczku, ziemniaki i korniszony.
Kotlety z kaszy jęczmiennej
Jeśli masz dość klasycznych kotletów mielonych na obiad, pora zaskoczyć wszys...
Odsłon: 927
Waflowe krokiety
Dzisiaj proste , szybkie nieskomplikowane krokiety nazwane waflowymi krokieta...
Odsłon: 98