Dania główne Przepis na:
Kurczak Tikka Masala
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 344
Dodano: 25.06.2011
Odsłon: 13670
pyszne danie rodem z Indii, moze byc pikantne albo lagodne - jak kto lubi...
Składniki
- piers z kurczaka, ok 600g
- pomidory swieze (ew 2 puszki), 500g
- smietanka slodka 18%, 200ml
- czosnek, zabki starte, 3 zabki
- papryka slodka mielona, 2-3 lyzki
- sol, do smaku
- piprz czarny mielony, lyzeczka
- kmin rzymski mielony, pol lyzeczki
- mozna dodac swieze lub suszone chili, wg uznania
- olej lub ghee (klarowne maslo niesolone)
- lyzka cukru lub mniej
- swieza kolendra i kawalki cytryny - do podania
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
. w garnku na oleju podsmazyc czosnek I przyprawy. Dodac pomidory. poddusic ok 10 min az beda miekkie
-
dodas sol i smietanke. przesmazyc. Mieso pokroic w kawaleczki i dodac do masali (sosu) i gotowac az bedzie miekkie (ok 20 min powinno byc wystarczajace).
-
posypac kolendra, podawac z bialym wyzem basmatii ugotowanym na sypko, ew w chapati czy naanem (bagietka tez bedzie ok) Smacznego
8384 odsłon
51
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jagienkaaa 28 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
intrygujace!0 Kto głosował? | Odpowiedz