Dania główne Przepis na:
Kurczak w sosie curry z kolorowymi piankami
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 16
Dodano: 24.03.2009
Odsłon: 1362
-------
Składniki
- pierś z kurczaka
- 80 g warzyw: (seler, czerwona cebula, marchew, ząbek czosnku)
- 2 łyżki śmietany 22%
- pianki
- kurkuma
- kilka listków curry
- oliwa
- sól i pieprz do smaku
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Selera i pora siekamy na cienkie paseczki, cebulę w półtalarki, a marchewkę w plasterki. Cebulę
z czosnkiem podsmażamy na oliwie w średniej wielkości garnku. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy pokrojonego w średniej wielkości kostki kurczaka. Następnie dorzucamy warzywa i dolewamy trochę wody. Po około 5 minutach dodajemy śmietanę, przyprawiamy potrawę kurkumą, listkami curry, sola i pieprzem. Danie gotujemy na wolnym ogniu przez 10 – 15 minut. Następnie wykładamy kurczaka z warzywami na głęboki talerz i polewamy sosem. Całość posypujemy pokrojonymi na drobne kawałki pianki
6406 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz