Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Kurczak w sosie żurawinowym z makaronem

14.01.2017 Odsłon: 1022
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
KuchniaMagdaLeny
KuchniaMagdaLeny

Kawałki piersi z kurczaka w pysznym sosie śmietanowo-żurawinowym, a do tego makaron pełnoziarnisty typu penne. Połączenie smaków kwaśnego ze słodkim i ostrym to raj dla kubków smakowych. Smakuje wyśmienicie! Jest to mój autorki przepis :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 15

15 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Grysikowe ciasteczka z marmoladą

Desery Grysikowe ciasteczka z marmoladą

Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.

Odsłon: 27

>60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Przekąski Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Placki ziemniaczane w innym wydaniu, smakują wybornie.

Odsłon: 39

60 min
5
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z klopsikami

Zupy Zupa z klopsikami

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.

Odsłon: 181

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi z mięsem mielonym surowym

Dania główne Pierogi z mięsem mielonym surowym

Przygotowywanie pierogów może być czasochłonne, ale z tym prostym farszem pój...

Odsłon: 2121

30 min
3
londonsky
londonsky
Zupy

Pomidorowa z kiszonych pomidorów

Zupy Pomidorowa z kiszonych pomidorów

Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...

Odsłon: 30

15 min
4
Dania główne
Kurczak w sosie żurawinowym z makaronem
Autor:
KuchniaMagdaLeny
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka 300 g
  • żurawina świeża lub mrożona 300 g
  • cebula czerwona 1 szt.
  • śmietana 30% 200 ml
  • cukier 1 łyżeczka
  • miód 1 łyżeczka
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek 2-3 łyżki
  • papryka słodka mielona 1 łyżeczka
  • papryka chili mielona szczypta
  • makaron pełnoziarnisty penne 300 g
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy do zeszklenia. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy w kostkę. Wrzucamy do zeszklonej cebuli i podsmażamy. Przyprawiamy pieprzem, solą oraz papryką słodką i papryką chili. Do podsmażonego kurczaka dodajemy żurawinę świeżą lub mrożoną.

2

Smażymy razem chwilę aż żurawina lekko zmięknie. Następnie zalewamy wszystko śmietaną 30% i dusimy ok. 5-7 min. Dodajemy miód oraz cukier. Mieszamy i trzymamy na ogniu jeszcze ok. 3-5 min.

3

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Gotowy makaron wykładamy na talerz i polewamy sosem żurawinowym z kurczakiem.