Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczne i pikantne danie z kurczakiem, szpinakiem oraz świeżym smakiem mięty
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 617
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6011
8
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 7605
25
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 617
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6011
8
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 7605
25
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w zielonym curry
crazyparsley
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 g liści kolendry
- 25 g świeżego szpinaku
- 2,5 cm świeżego imbiru
- 3 ząbki czosnku
- 2 – 3 zielone chilli
- 15 g świeżych liści mięty
- 1,5 łyżeczki soku z limonki
- 85 g gęstego jogurtu naturalnego
- 4 łyżki oleju słonecznikowego
- 1 cebula
- 700 g piersi z kurczaka pokrojonej w kostki o wielkości 2 cm
- 1 łyżka mielonej kurkumy
- 1/2 łyżka cukru
- sól do smaku
- 2 torebki ryżu typu basmati
Sposób przygotowania:
1
W blenderze umieszczamy kolendrę, szpinak, imbir, czosnek, chilli, miętę, sok z limonki, 1/2 łyżeczki soli oraz odrobine wody. Dokładnie miksujemy i dodajemy jogurt. Pozostawiamy na chwilę.
2
Na patelni rozgrzewamy olej na którym podsmażamy delikatnie pokrojoną w kostkę cebulę, po uzyskaniu złotego koloru dodajemy pokrojona w kostkę pierś z kurczaka. Obsmażamy przez około 2, 3 minut i dodajemy kurkumę, cukier, połowę jogurtu i podgrzewamy przez następne kilka minut.
3
Obniżamy temperaturę i dodajemy resztę jogurtu. Delikatnie podgrzewamy całość dania i redukujemy powstałe płyny. Delikatnie dodajemy zmiksowane zioła i podgrzewamy przez 4-5 minut.
4
Podajemy z ryżem basmati i dużą łyżką gęstego jogurtu.