Dania główne Przepis na:
Kurczak z kuskusem
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 829
Dodano: 24.04.2008
Odsłon: 6198
Wykwintne danie dla dwóch osób.
Składniki
- 100g kaszki kuskus
- 200g piersi z kurczaka bez skóry
- 1 szt. pomarańczy
- strąk czerwonej papryki
- 1 szt. cebuli
- garść mrożonej fasolki szparagowej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- łyżka soku z cytryny
- sól do smaku
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kuskus przygotować wg. przepisu na opakowaniu. Dodać sok z cytryny i łyżkę oliwy z oliwek. Wymieszać i trzymać w cieple. Mięso, paprykę, cebulę, pomarańczę (obraną) pokroić w paski lub kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić mięso i zrumienić. Dodać cebulę, paprykę i fasolkę- podsmażyć na małym ogniu aż składniki zmiękną. Dodać pomarańcze i poddusić jeszcze kilka minut. Posolić do smaku. Podawać z kuskusem i dowolną surówką.
11182 odsłon
27
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
magdusia54 19 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
przepis dość oryginalny i smaczny, ale mięsko wychodzi bardzo suche. Dorobiłam sos z soku pomarańczowego, octu balsamicznego, sosu tabasco i cukru i wyszło pyszne!0 Kto głosował? | Odpowiedz