Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kurczak z owocami i miętą"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
24
4
Przekąski
Pierś z kurczaka z owocami
Bardzo delikatna przekąska, która nie tylko dobrze smakuje, ale również atrak...
Odsłon: 3453
9
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1100
7
Śniadania
Pasta z awokado z jajkiem
Jeśli na śniadanie Wielkanocne swoim domownikom czy gościom pragniecie zaserw...
Odsłon: 352
5
6
Sałatki
Sałatka z ryżem i pieczarkami
Sałatka z ryżem, pieczarkami, kukurydzą, ogórkami konserwowanymi oraz z jajka...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 577
6
29
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1100
7
Śniadania
Pasta z awokado z jajkiem
Jeśli na śniadanie Wielkanocne swoim domownikom czy gościom pragniecie zaserw...
Odsłon: 352
5
6
Sałatki
Sałatka z ryżem i pieczarkami
Sałatka z ryżem, pieczarkami, kukurydzą, ogórkami konserwowanymi oraz z jajka...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 577
6
29
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z owocami i miętą
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- szklanka suszonych moreli i fig (ew. mogą być także daktyle i duże rodzynki, a zamiast moreli – brzoskwinie z puszki)
- duży pęczek świeżej mięty
- bulion do podlania
- listki sałaty strzępiastej lub innej oraz czerwone i żółte pomidorki koktajlowe do dekoracji. Marynata:
- kolendra
- kmin rzymski
- cynamon
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- czubrica (przyprawa z cząbru górskiego – opcjonalnie)
- cytryna
- pokrojona cebula
Sposób przygotowania:
1
Owoce namocz. Piersi z kurczaka umyj, oczyść, osusz. Przekrój na cieńsze płaty. Lekko rozbij przez folię spożywczą. Następnie dokładnie natrzyj marynatą przygotowaną z podanych składników (użyj soku z połowy cytryny). Obłóż pokrojoną cebulą. Wstaw do lodówki na ok. 2 godz.
2
Po tym czasie wyjmij mięso z lodówki, na każdym płacie rozłóż osączone owoce. Zwiń w cienkie roladki, zepnij je wykałaczkami. Ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, podlej bulionem, przykryj folią aluminiową i piecz w temperaturze 180°C ok. 50 minut. W trakcie pieczenia obróć.
3
Gotowe roladki wyjmij i przestudź. Pokrój je na wąskie plasterki, w każdy wbij wykałaczkę, dekorując ew. połówką pomidorka koktajlowego.
4
W kieliszkach rozłóż miętę – część listków w całości, a część bardzo drobno posiekaj (lub zblenduj). Dodaj po kawałku listka sałaty strzępiastej (możesz dodać też młode listki tymianku, czerwonej bazylii).
5
Skrop sokiem z drugiej połówki cytryny i oliwą, oprósz cynamonem i pieprzem. W każdym kieliszku umieść przekąskę z kurczaka i podaj.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Dania główne
Polonezy schabowe według Ewy Wachowicz
Dania główne
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Dania główne
Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1100
Polonezy schabowe według Ewy Wachowicz
Tradycyjne polonezy schabowe to nic innego jak roladki wieprzowe z nadzieniem...
Odsłon: 3355