Dania główne Przepis na:
Kurczak z pieczarkami w delikatnym sosie pomidorowym
Przepisów i artykułów: 188 Ocena: 2996
Dodano: 05.12.2019
Odsłon: 7325
Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie pomidorowym.
Bardzo szybki i smaczny pomysł na obiad.
Pierś z kurczaka w formie kotletów już nam się trochę ujadła, jeśli już kupuję ten rodzaj mięsa staram się urozmaicić jego podanie. Tym razem po powrocie z pracy zrobiłam kurczaka w lekkim sosie pomidorowym. Dodatkiem do tego był ryż w formie risotto z zielonym groszkiem i marchewką.
Składniki
- 50 dkg piersi z kurczaka
- 15-20 dkg pieczarek
- 1 cebula
- 2-3 łyżki gęstego koncentratu pomidorowego
- 1/2 szklanki śmietanki 30%
- Pieprz
- Sól
- papryka ostra, papryka słodka
- 3 łyżki masła
- natka pietruszki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę i obsmażyłam z każdej strony na patelni z rozpuszczonym masłem.
-
Pieczarki pokroiłam w plasterki, cebulę w piórka i dodałam do mięsa. Wszystko smażyłam do momentu aż pieczarki i cebula zmniejszyły swoją objętość.
Dodałam koncentrat pomidorowy i podlałam wszystko 1/3 szklanki wody. Zagotowałam i przyprawiłam do smaku solą, papryką słodką i ostrą oraz delikatnie pieprzem.
Dolałam śmietankę, wymieszałam i oprószyłam natką pietruszki.
-
Notatki:
* zamiast koncentratu można dolać 1 puszkę pomidorów krojonych
1680 odsłon
8
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
szpileczkiibabeczkiblog 06 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Mega apetyczne ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 06 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Wyglada niezwykle apetycznie!0 Kto głosował? | Odpowiedz