Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Kwaśna kartoflanka
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 15 02.06.2009

Kwaśna kartoflanka

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Kwaśna kartoflanka"

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Cebule obierz, grubo posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Zeszklij połowę cebuli. Dodaj mięso mielone i mieszając co jakiś czas, smaż 5 min, aż się zrumieni. Oprósz je wtedy solą, pieprzem mielonym oraz chili. Dodaj pomidory z puszki razem z zalewą oraz koncentrat pomidorowy. Mieszając co jakiś czas, smaż 3 min. Wszystko przełóż do garnka. Wlej bulion i gotuj 30 min.

2

Ziemniaki wyszoruj miękką szczoteczką pod strumieniem zimnej bieżącej wody. Zalej posoloną wodą i gotuj do miękkości. Odcedź, przestudź lekko. Obierz z łupinek i pokrój na połówki. Trzymaj w cieple, np. w piekarniku rozgrzanym do 50 st.

3

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Włóż resztę cebuli, zeszklij. Dołóż odciśniętą, posiekaną kapustę kiszoną. Oprósz pieprzem, ostrą oraz słodką papryką. Smaż 10 min.

4

Miękką kapustę dodaj do zupy. Gotuj jeszcze ok. 5 min. Pod koniec dołóż także ziemniaki. Kapuśniak ew. ponownie dopraw do smaku. Potrawę nałóż na talerze, posyp posiekaną natką pietruszki.Źródło: Tina

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Kwaśna kartoflanka

nelakornelia
nelakornelia
Zupy

Kartoflanka na mleku

Zupy Kartoflanka na mleku

Jest baaardzooo ziemniaczana i sycąca :)

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta

Odsłon: 4064

> 60 min >60 min
17
Obserwator
Obserwator
Dania główne

Wieprzowina słodko-kwaśna

Dania główne Wieprzowina słodko-kwaśna

Kuchnia chińska

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Jajka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 5045

> 60 min >60 min
10
Kate85
Kate85
Zupy

Kartoflanka z szynką

Zupy Kartoflanka z szynką

Jak przygotować zupę ziemniaczaną z szynką - sprawdzony przepis krok po kroku.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 128

do 60 min 60 min
5

Kwaśna kartoflanka

tunaCooking
tunaCooking
Zupy

Zupa kartoflanka

Zupy Zupa kartoflanka

Oryginalny przepis jest całkowicie wegetariański bo nie było w nim kiełbasy....

  • Wegetariańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 18619

do 30 min 30 min
37
kasia90
kasia90
Dania główne

Kapusta słodko-kwaśna

Dania główne Kapusta słodko-kwaśna

Lekkie i pyszne danie zwłaszcza w sezonie :)

  • Dietetyczne
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 3096

do 60 min 60 min
6
emilapie
emilapie
Zupy

Kartoflanka

Zupy Kartoflanka

Po raz pierwszy zrobiłam kartoflankę, chyba zostanie moją ulubioną zupą. W sm...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 8527

do 60 min 60 min
24

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Lilit
Lilit
Przekąski

TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Przekąski TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Prezentujemy Wam przepis, którego prostota mówi sama za siebie. Danie jest le...

  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 15

do 60 min 60 min
0
Lilit
Lilit
Przekąski

SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Przekąski SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Ten przepis przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni wegetariańskiej c...

  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 12

> 60 min >60 min
0
Lilit
Lilit
Zupy

ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Zupy ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 30

do 60 min 60 min
0
Lilit
Lilit
Dania główne

ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

Dania główne ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 35

do 60 min 60 min
0
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Przekąski Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Zaserwowałam moim domownikom jajka sadzone trochę w innej wersji, bo zapiekan...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 188

do 60 min 60 min
0
agnes72
agnes72
Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Dania główne Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?

  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 59

do 15 min 15 min
2

Inne przepisy autora

Desery

Sandomierska babka ajerkoniakowa

Dania główne

Rozeta z boczkiem i cukinią

Desery

Torcik ze śliwkową masą budyniową oraz bitą śmietaną

Dania główne

Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe

Tina
Tina
Desery

Sandomierska babka ajerkoniakowa

Desery Sandomierska babka ajerkoniakowa

Sprawdzony przepis na "Sandomierska babka ajerkoniakowa"

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 43

do 60 min 60 min
5
Tina
Tina
Dania główne

Rozeta z boczkiem i cukinią

Dania główne Rozeta z boczkiem i cukinią

Smaczny pomysł na "Rozeta z boczkiem i cukinią"

  • Kasze
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Oregano
  • Tymianek
  • Jajka

Odsłon: 32

do 60 min 60 min
5
Tina
Tina
Desery

Torcik ze śliwkową masą budyniową oraz bitą śmietaną

Desery Torcik ze śliwkową masą budyniową oraz bitą śmietaną

Sprawdzony przepis na "Torcik ze śliwkową masą budyniową oraz bitą śmietaną"

  • Kremy
  • Mleko
  • Ciasta
  • Torty
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 13

do 60 min 60 min
6
Tina
Tina
Dania główne

Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe

Dania główne Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe

Przepis wart wypróbowania: "Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe"

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Makaron
  • Penne
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Rozmaryn
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 83

do 60 min 60 min
7
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.

Dania główne

ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

Dania główne

Pieczony morszczuk w warzywach

Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Lilit
Lilit
Dania główne

PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.

Dania główne PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.

Słowo PIRZOLA po polsku znaczy posiekać. Tak więc zapraszamy Was do wypróbowa...

  • Azjatycka
  • Polska
  • Indyjska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 13

> 60 min >60 min
0
Lilit
Lilit
Dania główne

ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

Dania główne ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 35

do 60 min 60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Lilit
Lilit
Przekąski

TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Przekąski TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Prezentujemy Wam przepis, którego prostota mówi sama za siebie. Danie jest le...

  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 15

do 60 min 60 min
0
Lilit
Lilit
Przekąski

SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Przekąski SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Ten przepis przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni wegetariańskiej c...

  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 12

> 60 min >60 min
0
Lilit
Lilit
Zupy

ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Zupy ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 30

do 60 min 60 min
0
Lilit
Lilit
Dania główne

ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

Dania główne ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 35

do 60 min 60 min
0
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Przekąski Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Zaserwowałam moim domownikom jajka sadzone trochę w innej wersji, bo zapiekan...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 188

do 60 min 60 min
0
agnes72
agnes72
Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Dania główne Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?

  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 59

do 15 min 15 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Kwaśna kartoflanka

Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 dag kiszonej kapusty
  • 2 cebule
  • 40 dag mielonego mięsa
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1
  • 2 l bulionu warzywnego
  • 12 ziemniaków średniej wielkości
  • 4 łyżki grubo posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz mielony
  • mielona chili
  • mielona ostra oraz słodka papryka
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Cebule obierz, grubo posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Zeszklij połowę cebuli. Dodaj mięso mielone i mieszając co jakiś czas, smaż 5 min, aż się zrumieni. Oprósz je wtedy solą, pieprzem mielonym oraz chili. Dodaj pomidory z puszki razem z zalewą oraz koncentrat pomidorowy. Mieszając co jakiś czas, smaż 3 min. Wszystko przełóż do garnka. Wlej bulion i gotuj 30 min.

2

Ziemniaki wyszoruj miękką szczoteczką pod strumieniem zimnej bieżącej wody. Zalej posoloną wodą i gotuj do miękkości. Odcedź, przestudź lekko. Obierz z łupinek i pokrój na połówki. Trzymaj w cieple, np. w piekarniku rozgrzanym do 50 st.

3

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Włóż resztę cebuli, zeszklij. Dołóż odciśniętą, posiekaną kapustę kiszoną. Oprósz pieprzem, ostrą oraz słodką papryką. Smaż 10 min.

4

Miękką kapustę dodaj do zupy. Gotuj jeszcze ok. 5 min. Pod koniec dołóż także ziemniaki. Kapuśniak ew. ponownie dopraw do smaku. Potrawę nałóż na talerze, posyp posiekaną natką pietruszki.Źródło: Tina

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki