Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kwiaty cukinii smażone w cieście"
Cukiniowych wariacji na placki, pasztety i inne rarytasy jest mnóstwo. Jednak...
Odsłon: 36224
Szybka , smaczna i prosta sałatka którą przygotujesz dosłownie w 5 minut idea...
Odsłon: 95
Pyszna przekąska na grilla, która świetnie sprawdzi się także na kolację czy...
Odsłon: 332
Stek z antrykotu to danie, które króluje na specjalne okazje, ale nie tylko....
Odsłon: 2337
Znudziły Ci się zwykłe mielone, szukasz jakieś odmiany smakowej, oto przepis...
Odsłon: 282
Szybka , smaczna i prosta sałatka którą przygotujesz dosłownie w 5 minut idea...
Odsłon: 95
Pyszna przekąska na grilla, która świetnie sprawdzi się także na kolację czy...
Odsłon: 332
Stek z antrykotu to danie, które króluje na specjalne okazje, ale nie tylko....
Odsłon: 2337
Znudziły Ci się zwykłe mielone, szukasz jakieś odmiany smakowej, oto przepis...
Odsłon: 282
Składniki
Z wnętrza kwiatów usuń trzonki z pyłkiem, odetnij też łodygi, zostawiając 2-cm końcówki. Cukinię umyj, wytrzyj. Posiekaj drobno albo zetrzyj na tarce o dużych otworkach.
Cebulę, czosnek i chili oczyść, posiekaj i zeszklij na łyżce oleju. Wystudź i dodaj do mięsa. Wbij 1 jajko, dodaj odciśniętą cukinię. Całość przypraw solą i pieprzem, wymeszaj. Z masy uformuj 12 klopsików.
Rozchyl kwiaty i do każdego włóż po jednym klopsiku. Końce płatków delikatnie skręć (jak papierek cukierka), ew. zwiąż je nitką. Dwa jajka zmiksuj z winem, cukrem oraz szczyptą soli. Dodaj mąkę, wymieszaj (ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany).
Wypełnione farszem kwiaty zanurzaj w cieście, następnie wykładaj je na głęboką patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Smaż z każdej strony kilka minut do czasu, aż całość będzie apetycznie chrupiąca i złocista. Wyjmij łyżką cedzakową, osącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Kwiaty polej słodko-kwaśnym sosem azjatyckim.Źródło: Tina
Przepisy Dania główne
Dania główne
Roladki z pieczarkami
Dania główne
Kotlety drobiowe z mozzarellą
Dania główne
Steki wieprzowe z pieczarkami
Dania główne
Zapiekanka rodzinna
Roladki z pieczarkami
Roladki z pieczarkami to ciekawa propozycja dania obiadowego, która podpasuje...
Odsłon: 566
Kotlety drobiowe z mozzarellą
Drobiowe pyszne kotleciki, takich jeszcze nie jadłeś. Smak tych kotletów rozp...
Odsłon: 166