Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Letni rosołek na udkach kurczaka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 22714
26
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9568
24
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2100
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4103
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 742
4
Śniadania
Pasta z białej fasoli i awokado
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Bazylia
- Imbir
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 375
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 22714
26
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9568
24
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2100
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4103
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 742
4
Śniadania
Pasta z białej fasoli i awokado
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Bazylia
- Imbir
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 375
2
REKLAMA
Dania główne
Letni rosołek na udkach kurczaka
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka kur czaka
- ziele ang
- liść laurowy
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- 2 marchewki
- po 20 dag selera i cukinii
- 4 gałązki tymianku
- 5 gałązek oregano
- olej
- 15 dag fasolki szparagowej
Sposób przygotowania:
1
Udka opłucz starannie, włóż do garnka i zalej litrem zimnej wody. Doprowadź do wrzenia. Usuń szumowinę. Gotuj wywar z łyżeczką soli, 2-3 ziarnami ziela angielskiego i listkiem laurowym około 40 minut.
2
Cebulę oraz ząbki czosnku obierz, poszatkuj, oczyszczone marchewki pokrój w plasterki. Kawałek selera pozbaw skórki, posiekaj w kosteczkę, umytą cukinię pokrój razem ze skórką w cienkie plasterki.
3
Zioła opłucz, osusz. Otrzyj listki z łodyżek. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Wrzuć cebulę i czosnek, przesmaż na złoty kolor. Dodaj marchewkę oraz seler, jeszcze chwilę smaż razem.
4
Udka wyjmij z wywaru, ułóż na blasze. Piecz 20 min w 200 st. Wywarem zalej warzywa, zagotuj. Wrzuć oczyszczoną fasolkę i plasterki cukinii. Gotuj 20 min. Dopraw pieprzem, posyp ziołami. Podawaj z udkami kurczaka.
5
Czas ok. 45 min; porcja – 260 kcal, cena 3,20 zł, 4 porcje.Źródło: Świat kobiety