Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3287
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27057
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3287
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27057
25
22
REKLAMA
Dania główne
Łososiowy przysmak
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 szkl. mleka 3
- 2%
- 8 łyżek skrobi kukurydzianej lub po 4 łyżki skrobi i mąki pszennej
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej kokosowy lub słonecznikowy do smażenia. 25 dag wędzonego łososia
- 15 dag serka kremowego naturalnego
- 2-3 korniszonki
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1/2 cytryny
- świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jajka zmiksuj ze skrobią lub z mieszanką skrobi z mąką pszenną. Stopniowo, małymi porcjami, wlewaj mleko, cały czas miksując na wysokich obrotach. Ciasto odstaw na kilkanaście minut. Potem usmaż na oleju cienkie naleśniki. Ułóż je na płaskim talerzu i przykryj drugim.
2
Natkę pietruszki umyj i osusz. Odłóż parę gałązek do dekoracji, resztę drobno posiekaj. Korniszonki zetrzyj na tarce o małych oczkach. Pietruszkę i ogóreczki wymieszaj z serkiem na pastę. Łososia pokrój w długie paski, skrop cytryną i wymieszaj z mielonym pieprzem.
3
Każdy naleśnik posmaruj na środku przygotowanym serkiem. Rozłóż paski łososia i zwiń w luźne rożki. Podawaj na ciepło, podgrzane na oleju lub na zimno – jako przekąskę. Możesz przekroić naleśniki na połowy, by można było zjeść je na raz. Udekoruj natką i podawaj.