Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 972
5
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 821
25
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12566
15
212
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 972
5
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 821
25
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12566
15
212
REKLAMA
Dania główne
Marynowane steki
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 kg schabu
- 4 duże czerwone cebule
- 3 łyżki oleju; marynata: 3 łyżki musztardy francuskiej
- 1 łyżka miodu
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki sosu worcester
- 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
- 1 łyżka suszonego majeranku
- 2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżki octu winnego
- 4-6 łyżek oleju
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę: musztardę wymieszaj z miodem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz solą i pieprzem. Dolej sos worcester, 1/2 oleju i ocet. Wsyp suszony majeranek i tymianek oraz słodką paprykę. Wymieszaj.
2
Schab opłucz, wytrzyj do sucha. Mięso pokrój na 8 plasterków. Kotlety z obu stron posmaruj przygotowaną marynatą. Włóż do miseczki. Szczelnie przykryj folią spożywczą i włóż na 12 godzin do lodówki.
3
Czerwone cebule obierz, pokrój w grubą kostkę. Na dużej patelni albo wgarnku z grubym dnem rozgrzej pozostały olej. Włóż zamarynowane kotleciki. Szybko obsmaż je z obu stron. Potem dołóż cebule. Podlej odrobiną wody i duś pod przykryciem 20 minut. Od czasu do czasu mięso przekręcaj. Gotowe kotlety wyłóż na talerz, udekoruj np. listkami natki. Podawaj np. z piure ziemniaczanym oraz sałatką z sezonowych warzyw.Źródło: Naj