Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Medaliony pod grzybami"
Chrupiące medaliony z kurkami w śmietanie. Lekko i smacznie
Odsłon: 2422
Pyszne, zdrowe szybkie danie z grilla podane w towarzystwie sałatki z czosnku...
Odsłon: 3661
Prosty i smaczny sposób na pyszne danie obiadowe. Malutkie klopsiki wieprzowe...
Odsłon: 273
Prosta i sycąca sałatka kebabowa bije na głowę wszystkie inne. Jeśli jeszcze...
Odsłon: 2125
Prosty i smaczny sposób na pyszne danie obiadowe. Malutkie klopsiki wieprzowe...
Odsłon: 273
Prosta i sycąca sałatka kebabowa bije na głowę wszystkie inne. Jeśli jeszcze...
Odsłon: 2125
Składniki
ok. 40 minut
Grzyby namoczyć w 200 ml wody. Osączyć na sitku (wywar zachować), drobniutko posiekać. Wymieszać z okruchami chleba i posiekanymi orzechami. Dodać tartą bułkę i 7,5 dag masła. Dobrze wymieszać.
Ziemniaki obrać, gotować 25 minut w lekko posolonej wodzie. Brukselkę gotować 18-20 minut w posolonym wrzątku. Medaliony smażyć po 2 minuty z każdej strony na mocno rozgrzanym oleju. Pod koniec posypać pieprzem i solą. Ułożyć w żaroodpornej formie.
Na każdym medalionie kłaść porcję masy orzechowo-grzybowej. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 225°C. Piec 10-12 minut.
Bulion wołowy zagotować z wywarem grzybowym. Zmniejszyć ogień, gotować 6 minut. Zagęścić sosem pieczeniowym z torebki. Mieszając, doprowadzić do wrzenia. Doprawić solą i pieprzem.
W garnku zagotować mleko z masłem. Ziemniaki utrzeć z mlekiem i masłem na purée, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Medaliony podawać z sosem, ziemniaczanym purée i brukselką.Źródło: Życie na gorąco
Przepisy Dania główne
Dania główne
Polędwiczki kurczaka z marynaty , a następnie pieczone
Dania główne
Pinsa, kuzynka pizzy
Dania główne
Zapiekanka z kapusty i mięsa
Dania główne
Biała kiełbaska w boczku i kapuście
Polędwiczki kurczaka z marynaty , a następnie pieczone
Pyszne polędwiczki najpierw zamarynowane, a później pieczone. Podane z sosem,...
Odsłon: 15
Pinsa, kuzynka pizzy
Dzisiaj poznałem coś nowego, ale bardzo dobrego. Placek pinsa, jest to odmian...
Odsłon: 22